КАЛОРИИ от патешки гърди

100g патешка гърда ви носи:

калории

Брой калории в патешки гърди

Magret е филе от месо, приготвено от патица, хранена насила. Същите тези животни се използват за производство на гъши дроб. Месото от патешки гърди не е много мазно, но все пак съдържа 12 грама мазнини на 100 грама. Той също така осигурява 22 грама пълноценен протеин. Разбира се, ако държите цялата кожа върху готвенето, количеството мазнини може да се увеличи драстично и да надвиши 200 kcal, които 100 грама патешки гърди могат да осигурят средно.

Патешка мазнина, по-добра за вашето здраве ?

Патицата има мазна плът и поне половината от калориите й идват от мазнини. Въпреки това, една трета от тези мазнини се състоят от мононенаситени мастни киселини, толкова добри мазнини. Тези мастни киселини обаче ще имат положителен ефект върху нивата на холестерола. Следователно патешката мазнина може да представлява алтернатива на мазнините, като маслото, което е с по-ниско съдържание на мононенаситени мастни киселини.
Влиянието на тези мазнини върху здравето обаче е тествано само за растителни източници. Следователно все още има известни съмнения относно стойността на патешката мазнина. Също така, имайте предвид, че излишните мазнини така или иначе са вредни за вашето здраве. Патешката мазнина несъмнено може да се впише в балансирана диета, стига да се консумира умерено.