Калории от червен пипер, основни хранителни факти
> Хранителна информация
The червен пипер, също известен като мек червен пипер, е прахообразна подправка от червен цвят, получена от узрелите, сушени и смлени плодове на сладък пипер или звънец (Capsicum annuum, от семейството на Solanaceae) [1]. Терминът се отнася и до самия плод.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия от червен пипер от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Червен пипер
| Енергийна стойност (kCal) | 319 |
| Протеини (g) | 14.1 |
| Въглехидрати (g) | 19.1 |
| От които захари (g) | 10.3 |
| Мазнини (g) | 12.9 |
| Вода (g) | 11.2 |
| Влакна (g) | 34.9 |
| Пепел (g) | 7.74 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |