Калории от авокадо
Чудите ли се дали авокадото е полезно за вас? Информирам ви за хранителните стойности и калориите на авокадото, този малък плод от Южна Америка.
Калории от авокадо: 300 ккал
Да, авокадото е мазно. Съдържа много повече мазнини от другите пресни плодове и следователно осигурява повече калории. Калориите в авокадото са около 150-200 за половин авокадо или над 300 калории за цяло авокадо.
Хипер популярен в емисиите на Instagram, този малък зелен плод е обект на дебат: принадлежи ли ежедневно към балансирана диета? „Ааа, авокадо не, супер е мазно, дебелее !“, „но да, здравословно е, виждате го навсякъде по вегетариански чинии ...“. Не е лесно да се намери.
Авокадото съдържа 15% мазнини
На 100 g авокадо има 15 g липиди (т.е. половин авокадо). Но освен мазнините и „калориите“ (термин, който мразя !), основното е хранителното качество на мазнините. С авокадото сме на „добри“ мазнини, тези, които наричаме ненаситени мастни киселини.
Тези ненаситени мастни киселини играят ключова роля в нашето сърдечно-съдово здраве, имат положително въздействие върху нивата на липидите в кръвта и помагат за поддържането на добър холестерол. Така че да, това е мазнина, но изобщо не е същата като мазнина парче бекон ! Трябва да спрем да демонизираме липидите. Всъщност „лошата“ мазнина в авокадото идва най-вече от подправките, с които използвате: твърде богата майонеза или индустриален винегрет. Лично аз съм доволен от малко лимон, сол и черен пипер, това е достатъчно !
Не забравяйте също, че диетата на хората трябва да се състои от 65-70% въглехидрати, 20% липиди (мазнини, включително тези от авокадо) и 10-15% протеини.
Хранителни стойности на авокадото
Авокадото е отлично снабдяване с витамини: провитамин А, витамин В1, витамин В8, витамин В5, витамин С, витамин В3, витамин В6, витамин В9 (фолиева киселина) ... Освен това е богат на витамин Е, естествен антиоксидант, който помага в борбата свободни радикали и стареене на клетките. Истински хранителен коктейл за нашето здраве !