Калории на манго, хранителни ценности; Яжте по-интелигентни ползи за здравето

Независимо дали е чист или като съставка на сладки или солени ястия: мангото е много популярно в тази страна. Ще ви кажем защо мангото е здравословно и какви хранителни стойности и калории съдържа.

Съдържание

Хранителни стойности на манго
Бустер за имунната система
Добър за кожата и косата
Укрепва очите
Насърчава здравето на сърцето
Нашите 20 любими рецепти за манго
Знания за отнемане

„В Индия има само два сезона: мусоните и мангото. Единият освежава земята, другият - душата. "Още преди 3200 години мангото беше рекламирано в индуски веди като„ храна на боговете ". По това време манговото дърво растеше в тропическата тропическа гора, където можеше да бъде до 35 метра височина Екзотичен плод като национален плод на Индия, Пакистан и Филипините - чрез отглеждане сега се отглежда в почти всички части на света.

Ако знаете само мангото, налично в супермаркета, едва ли можете да си представите колко разнообразни са вкусовете на този тропически плод. Има повече от 1000 различни вида манго - и всеки от тях има малко по-различен вкус и има различна консистенция. По-нататък ще ви разкажем защо мангото е здравословно и откъде получава добрата си репутация като „Кралицата на плодовете“.

1. Хранителни стойности на манго

Мангото убеждава с оскъдни 61 калории и 0,2 грама мазнини на 100 грама. Особено изгодно: Екзотичният плод има съдържание на вода над 80 процента и поради това се счита и за пълнител. Трябва да се признае, че 12 процента от собствената захар на плода е доста малко, поради което плодовете често се наричат кремообразна торта сред плодовете.

В сушените манго има още повече фруктоза: 60 грама захар и 290 калории на 100 грама са в плодовете, тъй като водата е отстранена от тях. Хранителните стойности се закръгляват с 0,6 грама протеин и 1,7 грама фибри.

Хранителният профил за 100 грама манго е както следва:

Манго на 100 грама

Калории	61 ккал
дебел	0,2 g
Протеини	2 g
въглехидрати	13 g
Фибри	1,7 g

Но дори плодовете да са с високо съдържание на фруктоза, мангото е здравословно. Това дължи преди всичко на съдържащото се Витамини С, Е и В1. Също така съдържа много фолиева киселина, което е особено важно по време на бременност и когато искате да имате деца. В допълнение, мангото съдържа много бета-каротин, предшественик на витамин А, който е необходим за процеса на зрение. Плодът също може да постигне резултат с минералите магнезий, калий и калций.

2. Бустер за имунната система

165 грама манго осигуряват около десет процента от дневните ви нужди от витамин А, което е важно за здравата имунна система, тъй като помага в борбата с инфекциите. Тези, които приемат малко бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма, имат значително по-висок риск от инфекция при заболявания като настинки и други подобни (1) .

В същото време екзотичният плод е прекрасен източник на витамин С. Около една чаша осигурява почти три четвърти от ежедневните ви нужди. Защо е толкова здравословно? Тъй като помага на тялото ви да се бори с белите кръвни клетки и да подобри имунната си система. В допълнение към витамините А и С, мангото съдържа и фолиева киселина, витамини Е, К и В1, които също могат да поддържат имунитета (2). Много витамини, които правят мангото здравословно.

3. Добър за кожата и косата

Както вече споменахме, мангото е богато на витамин С, който осигурява здрава кожа и коса. Причината: Витамин С е важен за производството на колаген, протеин, който придава на кожата и структурата на косата и ги прави еластични (3) .

В допълнение, костилковите плодове са добър източник на витамин А, който насърчава репродукцията на клетките, заздравяването на рани и обновяването на кожата. Освен това подпомага производството на себум, което от своя страна води до хидратиране на скалпа, за да поддържа косата здрава (4) .

Твърди се, че витаминът има и свойства против стареене, поради което често се използва в кремове за лечение на акне или псориазис. В допълнение към витамините А и С, мангото е здравословно, тъй като съдържа много полифеноли, които действат като антиоксиданти. Тези антиоксиданти предпазват космените фоликули от увреждане, причинено от оксидативен стрес.

4. Укрепва очите

В мангото има някои ценни хранителни вещества, които са полезни за очите ни. От една страна, той е пълен с витамин А, за който е известно, че укрепва зрението. От друга страна, той съдържа двата антиоксиданта лутеин и зеаксантин, два мощни провитамина, които укрепват очите ни и насърчават ясното зрение чрез натрупване в ретината на окото (5) .

Ретината е частта от окото, където светлината се преобразува в мозъчни сигнали, за да може нашият мозък да интерпретира това, което виждаме. В ретината лутеинът и зеаксантинът действат като естествена слънцезащита и абсорбират излишната светлина. В допълнение, според проучванията те изглежда предпазват от вредната синя светлина (6). Друг момент, който прави мангото здравословно.

5. Насърчава здравето на сърцето

Мангото е богато на магнезий и калий, два минерала, които са жизненоважни за здравето на сърцето в тялото и правят мангото здравословно. Магнезият и калият осигуряват енергия в тялото и регулират предаването на стимули от нервите към мускулите. Сърцето ни е мускул, който постоянно работи и поради това изисква много енергия. По този начин и двата минерала поддържат сърцето ни и спомагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане (7) .

Костилковите плодове съдържат и антиоксидант, наречен мангиферин. Проучванията върху животни показват, че този флавоноид може да предпази сърдечните клетки от възпаление, стрес и апоптоза (контролирана клетъчна смърт) (8). Освен това може да понижи нивата на холестерола и мастните киселини в кръвта. Въпреки че тези резултати са обещаващи, по-нататъшни проучвания трябва да покажат дали те могат да бъдат приложени при хора.