Калории на галета и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The галета (на параклис, "Намалете на прах"), или галета, е кулинарен продукт, състоящ се от повече или по-големи трохи, хляб или сухар. Първоначално се състои от сух или изсушен на фурна хляб, след което се смачква с пестик в хаванче или се прекарва под точилката.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия Chapelure от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Галета
| Енергийна стойност (kCal) | 374 |
| Протеини (g) | 11.6 |
| Въглехидрати (g) | 70 |
| От които захари (g) | 6.9 |
| Мазнини (g) | 3.77 |
| Вода (g) | 7.29 |
| Нишесте (g) | 56.5 |
| Влакна (g) | 4.5 |
| Пепел (g) | 2.86 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |