КАЛОРИИ майонеза от твърдо сварено яйце

100гр майонеза от твърдо сварено яйце ви носи:

Колко калории в твърдо сварената яйчна майонеза ?

Твърдо сварената яйчна майонеза е кулинарен препарат, който често се сервира като предястие. Това е просто варено яйце, разрязано наполовина и поднесено с майонезен сос. Последното се получава чрез смесване на яйчен жълтък и масло. Нищо чудно тогава, че твърдо сварената яйчна майонеза съдържа предимно протеини и мазнини. Те идват от яйчния жълтък и олиото. Средно 100 г твърдо сварена яйчна майонеза осигуряват близо 160 ккал.

Кои яйца и майонеза да изберете ?

Рецептата за майонеза с твърдо сварено яйце е проста: просто сварете твърдо сварени яйца и направете или купете майонеза. Когато става въпрос за пазаруване, нещата се усложняват: кои яйца и коя майонеза да купите? Ако искате качествено яйце, ще трябва да разгледате внимателно кутиите, преди да продължите към касата. Защото не всички яйца са създадени равни. Всичко зависи от това как се отглеждат кокошките. В идеалния случай е по-добре да предпочитате биологичните яйца. Това гарантира, че кокошките се хранят с органично отгледана храна и че се държат на открито. За разлика от това имате яйца от кокошки, отглеждани в акумулатор, група, клетки или навеси и които никога не излизат. Междинният избор остава този на пилешките яйца, отглеждани на открито. За майонезата, ако не я правите сами, опитайте да изберете такава, направена с яйца от свободно отглеждане и рапично масло, а не слънчогледово масло.

---