Калории; Ко десерти
Calories & Co.: Десерти
Плодова салата с ядки - солидната връзка
Какво има вътре?Сезонни плодове, например ябълка, пъпеш, банан, круша, манго, киви, плюс лимонов сок, мед и ядки.
Хубавото в негоПъстрата плодова смес осигурява широка гама от активни растителни съставки. Крушите например съдържат много селен, който е важен за нашия ензимен баланс. Бананите осигуряват калий за изграждане на мускули и осигуряват балансиран баланс на течностите. Шепа ядки отгоре закръглява здравословния пакет: Ние предлагаме на тялото ценни омега-3 мастни киселини и витамин Е - малко чудо оръжия срещу сърдечно-съдови заболявания.
И?Трябва да е на масата всеки ден. Защото плодовете с ядки носят много енергия с малко калории дори като малка закуска.
Хранителна стойност *:приблизително 230 kcal, 7 g мазнини
Червено плодово желе с ванилов сладолед - романтиката
Какво има вътре?Различни видове горски плодове, череши, царевично нишесте, захар; в сладоледа: разбита сметана, яйчен жълтък, захар, шушулка ванилия.
Хубавото в негоВсички плодове съдържат много витамин С за укрепване на имунната система, докато червеният оцветител антоцианин защитава кръвоносните съдове. Минерали като калций, желязо и магнезий също се добавят към организма лъжица по лъжица. А ваниловият сладолед съдържа малко калций за здрави кости и зъби.
И?Витаминната бомба има добър вкус дори без лед и не ви дебелее. Сервирайте по-често.
Хранителна стойност *: приблизително 270 kcal, 6 g мазнина
Тирамису - горещият флирт
Какво има вътре? Ladyfingers, кафе, амарето, яйчен жълтък, маскарпоне, бита сметана, захар, какао на прах.
Хубавото в него "Тирамис" означава "издърпайте ме нагоре". И точно това създава вкуса с кафе и бадемов ликьор всеки път. По-специално ъглите на устата се движат нагоре, когато сместа от бисквити и сметана гъделичка вкусовите рецептори. За разлика от богатото маскарпоне, бисквитите почти не съдържат мазнини и малко обезвреждат всичко. Лецитинът от яйчния жълтък укрепва нервите и мозъка.
И? Както съдържанието на мазнини, така и амаретото са с висок процент. С маскарпоне в лекия вариант („само“ 29 г вместо 44 г мазнина) можете малко да успокоите съвестта си .
Хранителна стойност *: приблизително 570 kcal, 40 g мазнини
* На порция от около 150гр
Mousse au chocolat - The Amour Fou
Какво има вътре? Шоколад, яйца, захар, бита сметана.
Хубавото в него Веднага щом първата лъжица от нежната шоколадова пяна се разтопи на езика ви, настроението се повишава. Не само защото има толкова вкусен вкус, а защото шоколадът съдържа триптофан - вещество, което тялото преобразува в хормона на доброто настроение серотонин. Страхотно за зимни смущения! Също така съдържа полифеноли, които могат да понижат кръвното налягане и да укрепят сърцето.
И? Добре, сместа от сметана, шоколад, яйчен жълтък и захар не е нито с ниско съдържание на холестерол, нито с ниско съдържание на калории. Но: как е на вкус!
Хранителна стойност *: приблизително 560 kcal, 40 g мазнини
Плодово сорбет - любовната връзка
Какво има вътре? Плодове, захар.
Хубавото в него Задоволява копнежа за сладко, точно като шоколад или сметана, но се състои изключително от плодов сок или плодово пюре и захарен сироп. Процент мазнини: нула процента! Освен това в него има много витамини и минерали като калий и магнезий, които полират правилно имунната система и ни правят по-устойчиви на стрес. Ако сорбето се прави от плодово пюре вместо сок, то съдържа и малко фибри, които стимулират храносмилането.
И? Интензивното удоволствие от плодовете създава малко празник за нула време. Освен това фигурата също е щастлива.
Хранителна стойност *: приблизително 140 kcal, 0 g мазнина
Panna Cotta - Стойката за една нощ
Какво има вътре? Разбита сметана, захар, ванилия, желатин.
Хубавото в него "Варената сметана", така че преводът, не е задължително полезен за талията на осата. Но косата, кожата и ноктите са доволни от витамин А от крема и аминокиселините пролин и гицин от желатина. Тези съставки осигуряват еластичност в съединителната тъкан и правят косата и ноктите по-устойчиви.
И? Разкошен финал! Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да се поглезите с всяка юбилейна година.
Хранителна стойност *: приблизително 550 kcal, 45 g мазнини
* На порция от около 150гр
Сладък главен актьор
Зъбите страдат, небцето е щастливо: Без порция захар нищо не работи на десерт! Много търсеният бял прах се добива от захарна тръстика в тропиците и субтропиците в продължение на повече от 6000 години. От края на 18 век цвеклото прави стръмна кариера като доставчик на захар в Европа. Терминът "захар" произлиза от древноиндийския "Sakara" и означава зърнест или чакъл.