КАЛОРИИ Калвадос

100 мл Calvados ви носи:

Колко калории в Калвадос ?

Калвадос е алкохол, получен чрез дестилация на ябълково или крушово ябълково вино, круша. Този eau-de-vie, както подсказва името му, произхожда от Калвадос, в Нормандия. Калвата, както я наричат в разговорно изражение, може да се сервира като аперитив, като коктейл или като дижестив. Но тъй като има между 40 и 45 ° чист алкохол, Calvados може бързо да претовари приема на калории от храната. Защото, не забравяйте, че 1 грам алкохол осигурява 7 калории. По този начин, чаша от 4 cl Calvados осигурява почти 100 kcal, или 250 kcal на 100 ml.

Произход на Калвадос

Това, че Калвадос е роден в Нормандия, изглежда логично. Защото регионът винаги е бил известен с отглеждането на ябълкови дървета. Въпреки че по традиция ябълките са били използвани за направата на сайдер, още през 1600 г. е създадено братство на дестилаторите за ябълкова ракия. Оттогава успехът на тази ракия не се колебае. Потреблението му се разпространява чак до Париж и се възползва от болест, засягаща лозите, за да се развива по-нататък и да се конкурира с виното. Днес Calvados е алкохол, който се продава във всички супермаркети и повече от 50% от нормандската продукция се изнася.