КАЛОРИИ Кайсиев нектар

100 г кайсиев нектар ви носи:

Колко калории в кайсиевия нектар ?

Кайсиевият нектар е напитка, приготвена от пюре от кайсия, захар и вода. Нищо общо с плодови сокове 100% чист сок и без добавена захар. Тъй като кайсията е кашист плод, нейният нектар е по-дебел от традиционния плодов сок. Оттук и важността на добавянето на вода и захар, за да се получи напитка, която е приятна за пиене. Това обяснява защо плодовият нектар е по-калоричен от обикновения сок. По този начин, 20 cl чаша кайсиев нектар осигурява средно 116 калории и близо 26 g въглехидрати. За сравнение, чаша портокалов сок е около 88 калории и 19 г въглехидрати.

Кой кайсиев нектар да изберем ?

За да изберете най-добрия кайсиев нектар, трябва да обърнете внимание на неговия състав. Обикновено съдържанието на плодове в кайсиевия нектар е еднакво за всеки продукт. Или поне 40% плодово пюре. Но това, което може да направи всичко различно, е видът захар, добавена към рецептата. Най-често това е захароза или глюкозо-фруктозен сироп. Накратко, бяла захар или царевичен сироп, и двамата известни със силния си гликемичен индекс. Ако е възможно, най-добре е да изберете кайсиев нектар, направен с естествени подсладители като сироп от агаве. Още по-добре, изберете кайсиев нектар от биологично земеделие. По този начин ще намалите риска от откриване на следи от пестициди или други химикали във вашата чаша. Как се съхранява кайсиевият нектар също е важен критерий. Както при плодовите сокове, напитките, продавани в прясната пътека на супермаркетите, бяха подложени на по-бърза термична обработка. Тази светкавична пастьоризация позволява да се запазят повече витамини и минерали на плодовете.

---