Калории Ястия Торта с крем от птиче мляко; слаб; Калкулатор на калории

Пълна хранителна информация, приблизително дневно количество, етикет, мнения и съвети за храната - calorii.slabute.ro

торта

  • Калории
  • Свързани
  • Чехия
  • Мнения
  • Изображения
  • форум

Ако все още не знаете как да добавите към менюто храна "Торта с крем от птиче мляко" Слабута ", от категорията "Храни", вижте новия раздел ръководство за потребителя.

Хранителни ценности

  • * CZE% Стойности на 100 g
  • 5%Калории 105,2 ккал
  • 2%мазнини 1,3 g
  • -% Наситени мазнини - g
  • Полиненаситени мазнини - g
  • Мононенаситени мазнини - g
  • холестерол 30 mg
  • 1%Натрий 12,1 mg
  • 7%въглехидрати 17 g
  • 2% Фибри 0,5 g
  • 22% Захар 10,9 g
  • 8%протеин 6,6 g
  • - витамини
  • - минерали
  • - Други
  • * Стойности, изчислени за изискване от 2000 kcal на ден.
Калорийна плътност
Разпределение на калориите върху хранителните вещества
Мазнини (мастни киселини)
  • 1.3 Мазнини, общо (g)
    • - Наситени мазнини (g)
    • - Полиненаситени мазнини (g)
    • - Мононенаситени мазнини (g)
    • - Трансмазнини (g)
    • 30 холестерол (mg)
    • - Омега-3 мастни киселини (g)
    • - Омега-6 мастни киселини (g)
    • - CLA (конюгирана линолова киселина) (g)
въглехидрати
  • 17 Въглехидрати, общо (g)
    • 0,5 фибри (g)
    • - Нишесте (g)
    • 10,9 захар, общо (g)
      • - Захароза (g)
      • - Глюкоза (g)
      • - Фруктоза (g)
      • - Лактоза (g)
      • - Малтоза (g)
      • - Галактоза (g)
Протеини и аминокиселини
  • 6.6 Протеин, общо (g)
    • - Триптофан (g)
    • - Треонин (g)
    • - Изолевцин (g)
    • - Левцин (g)
    • - Лизин (g)
    • - Метионин (g)
    • - Цистин (g)
    • - Фенилаланин (g)
    • - Тирозин (g)
    • - Валин (g)
    • - Аргинин (g)
    • - Хистидин (g)
    • - Аланин (g)
    • - Аспарагинова киселина (g)
    • - Глутаминова киселина (g)
    • - Глицин (g)
    • - Пролин (g)
    • - Серин (g)
    • - Хидроксипролин (g)
витамини
  • - Бетаин (mg)
  • - Фолиева киселина, общо (mcg)
    • - Витамин В9 (фолиева киселина) (mcg)
    • - Фолат (в храната) (мкг)
  • - Витамин А (UI)
    • - Ретинол (мкг)
    • - Бета-каротин (мкг)
    • - Алфа каротин (мкг)
    • - Криптоксантин (мкг)
    • - Ликопен (mcg)
    • - Лутеин + зеаксантин (мкг)
  • - Витамин В1 (тиамин) (mg)
  • - Витамин В2 (рибофлавин) (mg)
  • - Витамин PP/B3 (ниацин) (mg)
  • - Витамин В5 (пантотенова киселина) (mg)
  • - Витамин В6 (mg)
  • - Витамин B8 (холин), общо (mg)
  • - Витамин В12 (мкг)
  • - Витамин С (аскорбинова киселина, общо) (mg)
  • Витамин D (UI)
    • - Витамин D2 (mcg)
    • - Витамин D3 (mcg)
  • - Витамин Е (алфа-токоферол) (mg)
    • - Бета-токоферол (mg)
    • - Гама-токоферол (mg)
    • - Делта-токоферол (mg)
  • - Витамин К (mcg)
минерали
  • - Калций (mg)
  • - Желязо (mg)
  • - Магнезий (mg)
  • - Фосфор (mg)
  • - Калий (mg)
  • 12.1 Натрий (mg)
  • - Цинк (mg)
  • - Мед (mg)
  • - Флуор (mcg)
  • - Манган (mg)
  • - Селен (мкг)
Други

ЗАБЕЛЕЖКА: Хранителните стойности за категорията храни зависят от вида, източника и теглото на храната, както и от начина на приготвяне.

CZE - прогнозна дневна сума

CZE% Торта с крем за птиче мляко "Мляко", за да загубите 0,5 кг/седмица.
Трябва да сте регистрирани и свързани.

CZE% Торта с "кльощав" крем за птиче мляко за отслабване според установената цел.
Трябва да сте регистрирани и свързани.

CZE% - Приблизителна дневна сума за 100g на Кремова торта "постно" птиче мляко за човек с тегло 70кг (възрастен) на ниво физическа активност Нормално и калорични нужди от 2000 kcal/ден.

съставки

  • Бързо разтварящ се хранителен желатин, Kviteni, 30g
  • Кайсия, 205гр
  • Кисело мляко Activia natur, Danone, 140гр
  • UHT мляко Dietalat обезмаслено 0,5% мазнина, обогатено с витамини (A, E и D3), пармалат, 60 ml
  • Какао, нискомаслено, д-р Oetker, 5g
  • Пилешко яйце, 100 г (2 броя)
  • Бакпулвер с ниско съдържание на натрий, 6g
  • Пълнозърнесто брашно, Сано Вита, 105гр
  • Фруктоза, Schneekoppe Prodieta, 113g
  • Яйчен белтък, 240гр
  • Праскови, 210гр

Начин на приготвяне

Метод за приготвяне на плот:

2-те яйца се разделят на жълтъци и белтъци.
Жълтъците заедно с 13 gr фруктоза се смесват, докато се разпенят. Отделно смесете бакпулвера с брашното.
Добавете жълтъците и млякото.
Отново се смесва много добре.
Накрая добавете белтъците, направени с миксера.
В съд за печене (със сваляща се страна), застлан с хартия за печене, изсипете състава и поставете във фурната на умерен огън.

След като плотът е готов, той се охлажда, формата се освобождава, защото ще се използва за получаване на птиче мляко.

Как да приготвим птиче мляко:

Белтъците (8 броя) се смесват с фруктоза и се разбиват с миксера на висока скорост, докато обемът им се утрои.

Желатинът се разтваря според рецептата. (моята беше пропорцията като тази, 15 gr желатин на 100 ml студена вода и се оставя за 20 минути)

След това разбитите белтъци се смесват с разтворения желатин и се слагат на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато целият желатин се разтопи.
Свалете от котлона, в никакъв случай не оставяйте да заври.

Изсипете в купата с подвижните стени, в която изпекох горната част и я прибрах в хладилника.

Когато птичето мляко се втвърди (около 1-1,30 часа), отстранете стените от формата и поставете птичето мляко на плота, намазано с кисело мляко и резенчета праскови.

Върху млякото на птицата се слагат резенчета кайсия. И отгоре поръсете какао.

Дръжте тортата в хладилника.

Той е много „лек“, нискокалоричен и има много протеини.