КАЛОРИИ Имперски пастет

100 г императорска пастета ви носи:

Колко калории в едно руло от яйца ?

Имперската пастета е виетнамска рецепта, по-широко известна като нем. Това е по-точно пълнена, навита и пържена оризова хартия. Разбира се, в зависимост от избрания пълнеж, общите калории на яйченото руло могат да бъдат повече или по-малко. По този начин именно яйчените рула, направени от свинско или говеждо месо, са най-калоричните. След това идват тези, направени от пиле, пуйка или скариди. Но независимо от рулото с яйца, съдържанието на протеин е ограничено, по-малко от 10 g на 100 g. Най-присъстващите хранителни вещества са липидите и въглехидратите. Просто заради олиото за пържене и нишестето в оризовата хартия. В крайна сметка 100 г императорски пастети осигуряват средно 234 ккал.

История на императорския пастет

Трудно е да се даде точна дата на появата на тази азиатска рецепта. Но едно е сигурно, че произходът му е виетнамски. Що се отнася до името му, това ястие ще се нарича императорски пастет или руло, просто защото е било широко консумирано в двора на династията Нгуен. Днес терминът императорски пастет все повече се използва в полза на името на нем, виетнамска дума, която буквално означава мляно свинско месо.

---