Калории Храна Мариновани краставици на слънце (ковасити) - Калкулатор на калории
Пълна хранителна информация, приблизително дневно количество, етикет, мнения и съвети за храната - calorii.slabute.ro

- Калории
- Свързани
- Чехия
- Мнения
- Изображения
- форум
Ако все още не знаете как да добавите „мариновани краставици (ковасити)“ в менюто, в категорията „Храни“ вижте новия раздел на ръководството за потребителя.
Хранителни ценности
- * CZE% Стойности на 100 g
- 1%Калории 12 ккал
- 0%мазнини 0,2 g
- -% Наситени мазнини - g
- Полиненаситени мазнини - g
- Мононенаситени мазнини - g
- холестерол - mg
- -%Натрий - mg
- 1%въглехидрати 3 g
- -% Фибри - g
- -% Захарури - g
- 1%протеин 1 g
- - витамини
- - минерали
- - Други
- * Стойности, изчислени за изискване от 2000 kcal на ден.
Калорийна плътност
Разпределение на калориите върху хранителните вещества
Мазнини (мастни киселини)
- 0,2 мазнини, общо (g)
- - Наситени мазнини (g)
- - Полиненаситени мазнини (g)
- - Мононенаситени мазнини (g)
- - Трансмазнини (g)
- - Холестерол (mg)
- - Омега-3 мастни киселини (g)
- - Омега-6 мастни киселини (g)
- - CLA (конюгирана линолова киселина) (g)
въглехидрати
- 3 въглехидрати, общо (g)
- - Фибри (g)
- - Нишесте (g)
- - Захари, общо (g)
- - Захароза (g)
- - Глюкоза (g)
- - Фруктоза (g)
- - Лактоза (g)
- - Малтоза (g)
- - Галактоза (g)
Протеини и аминокиселини
- 1 протеин, общо (g)
- - Триптофан (g)
- - Треонин (g)
- - Изолевцин (g)
- - Левцин (g)
- - Лизин (g)
- - Метионин (g)
- - Цистин (g)
- - Фенилаланин (g)
- - Тирозин (g)
- - Валин (g)
- - Аргинин (g)
- - Хистидин (g)
- - Аланин (g)
- - Аспарагинова киселина (g)
- - Глутаминова киселина (g)
- - Глицин (g)
- - Пролин (g)
- - Серин (g)
- - Хидроксипролин (g)
витамини
- - Бетаин (mg)
- - Фолиева киселина, общо (mcg)
- - Витамин В9 (фолиева киселина) (mcg)
- - Фолат (в храната) (мкг)
- - Витамин А (UI)
- - Ретинол (мкг)
- - Бета-каротин (мкг)
- - Алфа каротин (мкг)
- - Криптоксантин (мкг)
- - Ликопен (mcg)
- - Лутеин + зеаксантин (мкг)
- - Витамин В1 (тиамин) (mg)
- - Витамин В2 (рибофлавин) (mg)
- - Витамин PP/B3 (ниацин) (mg)
- - Витамин В5 (пантотенова киселина) (mg)
- - Витамин В6 (mg)
- - Витамин B8 (холин), общо (mg)
- - Витамин В12 (мкг)
- - Витамин С (аскорбинова киселина, общо) (mg)
- Витамин D (UI)
- - Витамин D2 (mcg)
- - Витамин D3 (mcg)
- - Витамин Е (алфа-токоферол) (mg)
- - Бета-токоферол (mg)
- - Гама-токоферол (mg)
- - Делта-токоферол (mg)
- - Витамин К (mcg)
минерали
- - Калций (mg)
- - Желязо (mg)
- - Магнезий (mg)
- - Фосфор (mg)
- - Калий (mg)
- - Натрий (mg)
- - Цинк (mg)
- - Мед (mg)
- - Флуор (mcg)
- - Манган (mg)
- - Селен (мкг)
Други
ЗАБЕЛЕЖКА: Хранителните стойности за категорията храни зависят от вида, източника и теглото на храната, както и от начина на приготвяне.
CZE - прогнозна дневна сума
CZE% Мариновани краставици на слънце (ковасити), за да загубите 0,5 кг/седмица.
Трябва да сте регистрирани и свързани.
CZE% Мариновани краставици на слънце (ковасити) за отслабване според установената цел.
Трябва да сте регистрирани и свързани.
CZE% - Приблизителна дневна сума за 100g на Мариновани краставици на слънце (ковасити) за човек с тегло 70кг (възрастен) на ниво физическа активност Нормално и калорични нужди от 2000 kcal/ден.
съставки
Вжrediente:
- 1 кг. на краставици
- 1 голям буркан
- 2 супени лъжици несолена сол
- 1 чаена лъжичка зърна черен пипер
- 1 голям куп копър (може да се използва и сух копър)
- 5 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Краставиците се измиват, а тези, които са по-големи, се нарязват на две или четири дължини.
Слагат се в буркана възможно най-претъпкани. Сред тях са обелени скилидки чесън, копър с опашката и пипер на зърна.
Пригответе разтвор от вода и сол.
Изсипете краставиците, за да покриете.
Те се поставят навън на слънце, но могат да се държат и на закрито, на по-топло място като кухнята.
Оставете да ферментира за около 2-3 дни на слънце или 3-4 дни у дома, в зависимост от това колко декара искате.
След това съхранявайте в хладилник. Те не могат да бъдат консервирани за зимата, затова е важно да не ги приготвяте в големи количества.
Съвети: Ако добавим филия хляб отгоре, ускоряваме процеса на ферментация и краставиците растат по-бързо. Ако използвате йодирана сол, краставиците ще омекнат. За специален вкус можете да добавите чаена лъжичка синапено семе.