КАЛОРИИ Гъски рилети

100 г гъши рилети ви осигуряват:

Колко калории в гъски ?

Гъската е дланта, която се отглежда главно за производството на гъши дроб. Но гъската може да се яде и цяла, като печено пиле, или да се приготви като рилета. Това са нишки от гъше месо, приготвени в мазнината на дланта. На гъши рилети можете да се насладите като аперитив, тост, предястие или дори в сандвич. Но внимавайте за общите калории. Тъй като 100 г гъши рилети осигуряват повече от 400 калории, почти колкото традиционните свински рилети. Приемът на протеини не е за пренебрегване, но високото съдържание на мазнини помрачава картината, като достига 38 g на 100 g. Имайте предвид, че тези липиди са съставени от 30% наситени мастни киселини и 70% ненаситени мастни киселини. Ако те се считат за по-добри за здравето, гъските рилети имат предимството да осигурят 2-те вида мастни киселини, всички необходими за тялото.

Изберете гъшетата

На първо място, трябва да знаете, че гъшите рилети много рядко съдържат само гъше месо. По този начин в повечето от гъските рилети, предлагани на пазара, има свинско месо. Трябва да внимавате и да избирате бурканите с рилети, които съдържат най-много гъска. В идеалния случай би било по-добре да изберете гъши рилети, направени с палмипеди от фермата за разплод и етикетирани, но също така хранени без ГМО. Рискът е, че тези гъши рилети са по-скъпи, но те ще осигурят по-добро качество и по-добро уважение към животното, отколкото в така наречените ферми за "акумулатори". И накрая, за да се ограничи приема на мазнини, е по-добре да се даде предпочитание на гъските, хранени с трева, а не със зърнени храни. Защото в зависимост от диетата си правят повече или по-малко мазнини.

---