КАЛОРИИ Черно кафе

100 мл черно кафе ви носят:

Колко калории в черен цеф ?

Кафето е черна напитка, приготвена от печени и след това смлени кафе на зърна. Това е много популярна напитка по света, неразделна част от много култури, особено в тропическите страни, но също и в Италия, например. Кафето е известно със съдържанието на кофеин, молекула, която дължи името си, стимулант на метаболизма и централната нервна система. Подобно на чая, черното кафе е нискокалорична напитка, която съдържа предимно вода, микроелементи като магнезий и витамин В3, както и вещества като кофеин. 100 г черно кафе осигуряват само около десет калории.

Различните начини за получаване на черно кафе

Кафето е напитка, която може да се приготви по различни процеси. Най-простото е вероятно филтърно кафе, което изисква грубо смилане, контейнер и, разбира се, филтър. Вторият метод е еспресо, което се приготвя с едноименна машина. Приготвянето му изисква много по-фино смилане, което е трудно да се получи без истинска мелница. След това трябва да набиете кафето, преди да го извлечете. Съществуват и други процеси, като италианската кафеварка и френската преса, които работят съответно чрез инфузия и налягане. Независимо от избрания метод, получаването на черно кафе, достойно за името, изисква известен опит и добро оборудване. Има и автоматични машини, включително известните капсулни еспресо машини, но те не ви позволяват да получите страхотно кафе.

---