Калории Andouillette

Колко калории в andouillette ?

Типично френски специалитет, andouillette е колбаси, получени чрез приготвяне на храносмилателния тракт от свинско или телешко месо, както и месо. Свинското месо и мазнините му, подправени предимно с подправки, подправки, билки и сол, се натискат в машината в тръбата. Средната хранителна стойност на andouillette на 100 g е 231 Kcal, включително 19,4 g протеин, 0,2 g въглехидрати и 17 g липиди. Andouillette се характеризира със своята форма на наденица, чийто цвят е по-скоро бежов. Размерът му варира между 10 и 15 см, в зависимост от дължината на порцията и по желание се покрива с галета и свинска мас. Най-желаните регионални рецепти за andouillettes са тези на Троа, Лион и Жаржо.

друга страна

Предимства и недостатъци на andouillette

Andouillette съдържа добър източник на протеини, които са особено важни за възстановяването на мускулите, но също така и за много процеси в нашето тяло. Освен това ни носи много интересно количество минерали, включително фосфор, калий, магнезий и селен, които са от съществено значение за здравето на нашето тяло. От друга страна, този колбас съдържа голямо количество сол, което повишава нивото на натрий в диетата и не се препоръчва за хора, които спазват диетата си с ниско съдържание на натрий или хипертония. Освен това е зареден с мазнини, което е ограничаващо за затлъстелия човек или някой, който обръща внимание на теглото си.