Калории 9 вида ресторанти със сервиз в сравнение с Psychomedia

Големите вериги и заведения за бързо хранене са известни с това, че сервират ястия с високо съдържание на калории и сол, но офертата не е по-добра в ресторантите за бързо хранене, които не са собственост на големи вериги., Според американско проучване, публикувано в Journal of Internal Лекарство .

калории

Изследователите се фокусираха върху тази категория, която съставлява около половината от всички ресторанти, тъй като тя няма да бъде предмет на нови американски федерални разпоредби, изискващи показване на калориите в ястията.

Сюзън Робъртс от университета Тафтс и колегите му анализираха 152 най-популярни ястия от 42 ресторанта от девет вида: мексикански, американски, китайски, италиански, японски, тайландски, индийски, гръцки и виетнамски.

Ястията съдържаха средно 1327 калории, или 66% от дневното количество, необходимо за поддържане на същото тегло, съгласно препоръката от 2000 калории на ден от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA); 73% съдържаха повече от половината от тези калории, а 7,6% съдържаха повече от всички.