Калоричност на домати на 100 g и хранителен лист
Търсите ли калоричната стойност на ежедневните храни? OhMyMag ви учи на всичко, което трябва да знаете за доматите.
Брой калории в домат
Доматът е роден в Южна Америка и идва от тревистия Solanum lycopersicum: следователно, противно на това, което човек може да мисли и начина, по който трябва да го консумира, е един. плодове !
Основните сортове са чери доматът (cerasiforme) и доматът „големи плодове“ (esculentum), от които има много под-сортове: кръгли домати, удължени домати, клъстерни домати, коктейлни домати и др.
Те се срещат под имената домат Аламбра, черен кримски домат, домат Кармен, домат Марманде, домат Cœur de boeuf, домат рома и домат Рубин, за да назовем само най-известните.
Докато има много подвидни сортове домати, различни по тегло, цвят, форма и външен вид, повечето от тях са сладки, като другите плодове: 2,6 g захар на 100 g кръгъл домат, например.
Броят на калориите варира много леко в зависимост от сорта: 20 kcal за 100 g чери домати, 19 kcal за 100 g говеждо сърце домат, 18 kcal за 100 g кръгъл домат и 17 g за 100 g домати консерви, калорична стойност, подобна на тази на кресон, целина и боровинки и десет пъти по-ниска от тази на авокадото или кестените.