Калмари на скара, чоризо - Quatre Saisons Au Jardin

чоризо

Харесвате или не каламари! Обичам каламари на скара и бих ги ял много често. Тук това е рецепта от парижкия готвач Дени Имбрози. По принцип използва италианска наденица. Но тъй като не намерих такъв, го замених с мек хоризо, който върви добре с този тип ястия.

Калмари на скара или калмари на скара ?

Всъщност калмарите, калмарите и калмарите са едно и също мекотело. Няколко имена за обозначаване на едно и също животно, достатъчно е да загубим латинския му. Помните ли каламарите, пълнени със сетоаз? Ястие, на което сте се насладили и което е ужасно ароматно, с тези подправки. Днес разбирам много добре лудостта за тази рецепта за калмари. Има дни, в които сте повече от 500 души, които го четат. Освен това скоро ще готвя ...