Калмари - факти за видовете, камуфлаж, храна

от Redaktion · Публикувано на 17 октомври 2017 г. · Актуализирано на 11 август 2019 г.

Очарованието на калмарите

Калмарите се плъзгат като призрачни фигури през синьото на океаните. Странният външен вид е очарователен и плашещ едновременно. По всяко време октоподът стимулира въображението на хората. Митовете за смъртоносните октоподи, които риболовните лодки и екипажът им могат да извадят в дълбините, са вдъхновили много автори и създатели.

Интересни факти за октопода

Калмарите (колеоидите) не принадлежат - както името погрешно подсказва - на рибите, а на мекотелите (мекотели). Те образуват подклас в рамките на главоногите.

Най-важните прилики на всички калмари са:

характерен корпус или неговите останки, който е затворен от мека тъкан,
торбичка с мастило, която отговаря за именуването.

Калмарите са безгръбначни; за разлика от рибите, те нямат твърд скелет. По тази причина животните могат да пробият през най-малките отвори. Досега са известни около 1000 вида, които се срещат във всички океани от крайбрежните води до дълбоките води. Октоподът, калмарите и сепиите са едни от най-известните калмари. Въз основа на доклада за изкопаеми, над 2000 вида вече изчезнали са идентифицирани от морските биолози. Най-важният критерий за класифициране на колеоидите е броят на раменете. Разграничава се десетръка сепия (Decabrachia) и осемръка сепия (Vampyropoda) с различните им подгрупи.

Всички калмари имат три сърца и два бъбрека. Те далеч превъзхождат останалите мекотели по отношение на отзивчивостта, подвижността и размера на тялото. В научните изследвания калмарите се оказаха много интелигентни. След гръбначните те имат една от най-висшите форми на организация в животинското царство. Анализите на съдържанието на стомаха показват, че раците, рибите и други безгръбначни са в горната част на менюто на главоногите. Самите калмари са богата плячка за морски бозайници, морски птици и риби.

Калмари - хамелеонът на моретата

Калмарите са едно от малкото животни в света, които могат да променят цвета на кожата си за секунди. По този начин главоногите се адаптират перфектно към всяка среда. За това забележително свойство отговарят хилядите хроматофори, разположени точно под повърхността на кожата. Във всяка от тези специални клетки има балоновидна структура, която съдържа различни цветни пигменти. Поради сложното взаимодействие на нервната система и мускулите, този малък балон може да бъде изваден или компресиран. Това създава различни цветови тонове и интензивност.

Някои видове октоподи правят промени в цвета, за да предупреждават други животни, за да не се приближават твърде много до тях. Пример за това е изключително отровният, Голям син пръстеновиден октопод (Hapalochlaena lunulata). Подобно на пухените риби, тези октоподи отделят невротоксин тетродотоксин (TTX). Когато са застрашени, по кожата се образуват кафяви петна, които са заобиколени от яркосини пръстени. Съобщението е ясно: „Ако ме докоснете, това може да бъде фатално за вас!“ Хроматофорите не се използват само за камуфлаж, калмарите могат да използват и промени в цвета за комуникация. Мъжките карибски рифови калмари (Sepioteuthis sepioidea) приемат червен цвят, за да впечатлят женските. От друга страна, тя става бяла, за да отблъсне конкуриращите се мъже.

Информационен лист за калмари:

Брой видове: около 1000
Най-известни видове: октоподи (Octopoda), калмари (Teuthida) и сепии (Sepiida)
Диета: раци, миди, риба
Врагове: змиорки, акули, делфини
Местообитание: Средиземно море, по-топли морета като цяло
Характеристики: три сърца, два бъбрека, осем и десет въоръжени

Измама и химическа война: Калмарно оръжие

В защита повечето калмари отделят течност, наречена мастило. Тъмният цвят се причинява главно от цветния пигмент меланин. Оцветяването и съставът на мастилото варират в зависимост от вида. Октоподите имат относително голяма торбичка с мастило, което им позволява да се използват многократно. От друга страна, с калмари „списанието“ е достатъчно само за един изстрел. Следователно видовете калмари следват различни стратегии.

Един от начините за защита е създаването на тъмен, дифузен облак във водата чрез отделяне на голямо количество мастило. Подобно на димна завеса, тя скрива жертвата и дразни потенциална хищна риба. Това позволява на главоногите бързо да се отдалечат от опасната зона чрез откат. Във втория вариант калмарите отделят един или повече малки облаци мастило с високо съдържание на тиня. При възприемането на хищник тези облаци приличат на външния вид на главоногите. Поради увеличения дял на слуз, структурата плава на едно място за кратко време. Много хищни риби вече са били наблюдавани при погрешната атака върху тези облаци мастило. Главоногата се възползва от объркването, за да избяга незабелязано.

Много хищници, които се специализират в лов на калмари, имат сложни хемосензори. Тези сетивни клетки не се дразнят лесно от двете стратегии, споменати по-горе. Последните изследвания показват, че някои главоноги използват „химическа война“, за да атакуват тези хеморецептори. Освен всичко друго, животните отделят определени ензими (тирозинази) заедно с облака мастило, които могат да заблудят или дори да деактивират хемосензорите.

Енигматичният клюн от калмари

Калмарите имат остър като бръснач и изключително твърд клюн, с който да убият плячката си. При биологичните изследвания дълго време не беше ясно как животните могат да го използват, за да ловуват, без да режат собствената си тъкан с опасния инструмент за ухапване. Тялото на октопода е меко като желе. Как може да се прикрепи към него остър, твърд клюн? Приложен при хората, този проблем може да се сравни с опита да се държи заточен от двете страни нож на острието и по този начин да се отреже парче месо.

Изследователи от Калифорнийския университет в Санта Барбара са решили пъзела и са публикували резултатите си в реномираното списание "Science". Али Мисерес и колегите му изследвали клюновия материал на сепиите и открили следното: Клюнът се състои от хитин, вода и различни протеини, които са свързани помежду си. Номерът е, че пропорциите на тези компоненти не са постоянни, а варират. Количеството хитин намалява значително от основата до върха на клюна, докато съдържанието на протеин се увеличава от около 5 до 60 процента. Решаващият фактор за твърдостта на клюна е съдържанието на вода. Той е 70 процента в основата и намален до около 20 процента в горната част. Тази гениална система създава градиент на твърдост: върхът на човката на сепията е над сто пъти по-твърд от прехода към тъканта.