Калий, важен минерал във функционирането на организма Румъния Либера
Калият играе важна роля за здравето на сърцето. Той стимулира сърцето да бие с честота над сто хиляди удара през целия ден, а също така е изключително важен в диетата на страдащите от сърдечни заболявания, особено ако лечението включва диуретици, които могат да насърчат загубата на калий. . Намаляването на количеството калий може да ускори появата на аритмии.
Мария Капелос 0 коментара
Калият играе важна роля за здравето на сърцето. Той стимулира сърцето да бие с честота над сто хиляди удара през целия ден, а също така е изключително важен в диетата на страдащите от сърдечни заболявания, особено ако лечението включва диуретици, които могат да насърчат загубата на калий. . Намаляването на количеството калий може да ускори аритмиите.
Трябва да се отбележи обаче, че самият калий не се препоръчва като лечебно или превантивно лечение на сърдечно-съдови заболявания, а е само адювант, съответно може да помогне на тялото да остане здраво и сърцето да функционира по-добре в отговор на медикаментозно лечение.
В човешкото тяло, освен влиянието си върху сърдечната дейност, калият играе важна роля и в нервната дейност, която позволява циркулацията на нервните стимули, мускулната активност, която поддържа контрактилитета, електролитния баланс и бъбречната функция на филтрацията на кръвта. Експертите казват, че настоящата нужда от калий за здрав възрастен е около 4700 милиграма на ден.
Въпреки това хората, които имат проблеми със сърцето и особено бъбреците, трябва да бъдат много внимателни, когато ядат богати на калий храни.
Осигуряване на необходимото количество калий чрез диета
Най-добрият начин за осигуряване на оптимален прием на калий е диетата, която е показана от проучвания, които показват ползите за организма от диета, богата на калий. Разбира се, балансираното хранене, тъй като е известно, че дефицитът на калий може да доведе до слабост, умора, нарушения на храносмилателния и сърдечния ритъм, а излишъкът на калий може да се прояви от мускулни спазми, неврологични нарушения и сърдечни аритмии, всъщност е ключът към здраво тяло. Като алкохол, кафе, булимия или анорексия, стрес, тютюнопушене са фактори, които водят до по-ниски нива на калий.
Основните източници на калий са плодовете и зеленчуците, но също така млечните продукти, пълнозърнестите храни, рибата и месото също могат да внесат прием на калий в организма.
Плодовете, не само пресни, но и сушени - например 100 грама стафиди ни осигуряват 18% от ежедневните ни нужди, 100 грама сини сливи, 20% - са важен източник на калий и цялостното здраве.
Фасулът, във всички форми, сушен или шушулки, белите гъби съдържат калий, консумирайки 100 грама фасул, осигурявайки ни около 16% от дневната нужда, и 100 грама гъби, около 11%.
Голямо количество калий се съдържа в шам-фъстъците, орехите и бадемите, като шам-фъстъкът е на водещо място, като консумира 100 грама шам-фъстък, осигурявайки ни от самото начало, с 29% от дневния прием.
Тиквените семки и слънчогледът също попадат в същата категория, като консумираните сто грама семена ни осигуряват прием на 26 и 24% от дневната нужда от калий.
Сред зеленчуците, богати на калий, са спанакът, картофите, броколите, зелето и аспержите. По отношение на плодовете, бананите, прасковите, кивито и портокалите, дори ако те носят по-нисък дневен прием на калий, са плодовете, които се консумират ежедневно, допринасят за поддържане на оптимално съдържание на калий в организма.
Рибите като сьомга, треска или риба тон са друга храна, богата на калий.