Калифорнийска маки рецепта за зеленчуци и тофу - Грация
Тези калифорнийски маки, украсени с кълнове от люцерна, са пълнени с моркови, краставица и тофу.
Практическа информация
- Общо време: 60 мин
- Време за приготвяне: 45 мин
- Време за готвене: 15 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Трудна
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 500 г японски ориз за суши
- 55 cl вода
- 15 г захарна пудра
- 5 г фина сол
- 7 cl оризов оцет
- 200 г тофу
- Морков (и) 2 бр.
- 60 g люцерна (люцерна)
- Нори лист (и) 6 бр.
- 0,5 бр. Краставици
Подготовка на ориза: измийте ориза, докато водата стане бистра, след което го отцедете. Поставете го в тенджерата и го оставете да кисне 30 минути. Покрийте.