Чай от горски плодове

Съставки като къпини, малини, боровинки, цветя от хибискус и парчета дива ябълка и шипка се използват за чай от горски плодове.

горски

За разлика от други сортове чайове, черният чай претърпява пълно окисление след увяхване, изсушаване и усукване на плодовете. Това прави този чай с изключително силен вкус, консистенция и аромат.

Чаят от черни горски плодове е леко сладък, сочен.

Начинът за приготвяне на запарката от горски плодове е както следва:

- поставете в чайник чаена лъжичка сушени плодове за всяка чаша;

- Налейте гореща вода в чайника и оставете покрито за 3 до 7 минути.

Колкото по-дълъг е периодът на вливане, толкова по-силен е вкусът на чая.

Дори ако млякото и капка захар увеличават вкуса на този чай, е позволено да се пие веднага, дори без да се добавя нищо. Друг метод на консумация е "студен". Купата, съдържаща чая, може да се постави в по-голяма купа със студена вода, в която да се поставят кубчета лед, след като чаят в купата се охлади.

Чаят от горски плодове помага на храносмилането и предизвиква приятна релаксация. Ако се консумира студено през лятото, това намалява чувството за жажда. Може да се консумира дори от деца поради значителното количество витамини.

Вкусна рецепта, която може да приготви всеки, който иска да се наслади на този вкус:
- подгответе купичка горещ чай за 6 човека, например;
- малко шоколадов сироп;
- горчив черешов сок;
- бита сметана;
- настърган шоколад;
- горчиви череши.

За приготвяне смесете чая със сока и сиропа в купа. Разбъркайте добре, след това добавете разбитата сметана, шоколадовия чипс и черешите.

Запарката от горски плодове може да се приготви и от сушени на слънце плодове. Някои рецепти изискват температурата на водата да бъде 70 градуса, измерена с кухненски термометър, ако преди добавянето на инфузията е добавена захар. Народната медицина приписва изпотяване, успокоителни и отпускащи свойства.

През лятото може да се приготви още по-голямо количество и да се съхранява в хладилник за студена консумация. Това е приятна напитка, способна да подслажда и парфюмира вечерите.