Кале, варено, основни калории и хранителна информация
> Хранителна информация
The кейл, зелено зеле, бяло бяло зеле, зеле с ресни, или лацинирано зеле (Brassica oleracea вар. sabellica L., или Brassica oleracea Acephala Group), е разнообразие от зеле, тревисто растение от семейство Brassicaceae, яде се като зеленчук и се използва като декоративно.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Kale kale статия от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Кале, сготвено
| Енергийна стойност (kCal) | 29.7 |
| Протеини (g) | 1.9 |
| Въглехидрати (g) | 3.63 |
| От които захари (g) | 1.25 |
| Мазнини (g) | 0.4 |
| Вода (g) | 89.7 |
| Влакна (g) | 2 |
| Пепел (g) | 0,87 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |