Калций, който да ви помогне да отслабнете - Тегло - Скала за достоверност - Митове и реалност
Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.
Докато някои хора погрешно вярват, че млякото е отговорно за нарастването на затлъстяването по света, някои изследователи вместо това вярват, че яденето на млечни продукти 3-4 пъти на ден е привлекателна стратегия за отслабване. Прекалено хубаво, за да е истина? Вашият ред да съдите ...
Жените с недостатъчен прием на калций са 6 до 7 пъти по-склонни да имат наднормено тегло. Поне това са наблюденията на американско проучване, сравняващо теглото на 380 американски жени с общия им прием на калций.
В Квебек изследователите наблюдават същата тенденция: Квебекците, които консумират малко калций, имат по-голямо телесно тегло и процент телесни мазнини от тези на жените, чийто прием на калций е висок. Тези резултати не се срещат при мъжете.
. Но няма причинно-следствена връзка
Не бързайте с изводите твърде бързо. Тези изследвания наблюдават само връзка между специфичните хранителни навици и теглото на населението. Те не позволяват да се направи връзка между причина (тук калций или млечни продукти) и ефект (загуба на тегло). Те със сигурност са интересни, но изстрелват изследователите само по пътищата на изследванията.
Връзката между високия прием на калций и по-ниското телесно тегло може да отразява само по-здравословен начин на живот и по-висок икономически статус. Например, някои твърдят, че колкото повече мляко или растителни напитки консумира човек (соя, ориз и др.), Толкова по-малко вероятно е да консумират сладки напитки, за които е известно, че насърчават наднорменото тегло и отслабването.
Въпреки че проучванията върху животни подкрепят идеята за такава връзка и хипотезите са изложени, за да се обяснят ефектите на калция върху телесното тегло, резултатите от интервенционни проучвания, проведени до момента върху хора, са доста противоречиви.
За потвърждаване на тези наблюдения са проведени интервенционни проучвания при хора. В тези проучвания група участници са получили диета, богата на млечни продукти или допълнена с калций. Другата група участници са били на диета с ниско съдържание на калций или ниско съдържание на млечни продукти. След това теглото на двете групи беше проследено с течение на времето. РЕЗУЛТАТИ: Толкова много проучвания наблюдават загуба на тегло след консумация на млечни продукти или калциеви добавки, колкото и проучвания, които не наблюдават промяна в теглото. Освен това преглед на литературата, публикувана през 2011 г., също стигна до това заключение. Поради това е трудно да се направи заключение дали калцият и млечните продукти могат да ни помогнат да отслабнем.
Мета-анализ, публикуван през 2012 г., обединяващ 14 рандомизирани клинични проучвания, обаче предполага някои ползи, свързани с консумацията на млечни продукти върху теглото и телесния състав на възрастните. Според тези проучвания нискокалоричните диети, богати на млечни продукти (3 пъти на ден), могат да доведат до увеличена загуба на тегло, намаляване на обиколката на талията и по-голяма мастна маса в сравнение с контролната група, която е спазвала диета. Наблюдаваните проучвания обаче включват малки проби, бяха изследователски и продължителността им беше малка.