Калций и мляко 50 години дезинформация - алтернативно благосъстояние
„Яжте млечни продукти, защото те са богати на калций и правят костите здрави! "
Ето заповедта, преработвана от десетилетия от здравните власти във Франция.
Това е един от най-подлите преки пътища, правени някога от официалните органи по хранене.
В това писмо ще ви обясня:
- защо приемането на повече калций няма да укрепи костите ви, ако имате остеопороза
- че млечните продукти са богати на калций ... но слабо усвоени;
- че други хранителни вещества в млечните продукти бързо водят до катастрофа в тялото;
- кои източници на калций да се предпочитат.
В последното си писмо до вас за остеопороза ви обясних защо добавянето на калций е не само ненужно, но и опасно.
Калцият със сигурност участва в минерализацията на костите.
Но в случай на остеопороза, ако костта е деминерализирана, това не е поради липса на калций: това е така, защото "рамката" на костта, върху която трябва да се фиксира калция, е била разрушена.
Приемането на повече калций след това се свежда до запълване на течащ резервоар !
По-лошото е, че в случай на човек, чиято костна структура е деконструирана, голям прием на калций ще бъде депозиран другаде: кръвоносни съдове, стави, бъбреци, мозък ...
Каня ви да прочетете това писмо отново, за да приемете правилната стратегия за укрепване на костите.
Добрите нива на калций са от съществено значение в детството и юношеството: това е времето в живота, в което се изгражда нашата костна тъкан. Колкото по-добри са приемът по това време, толкова по-добра е здравината на костите ни с напредване на възрастта.
На 16-17 години за момичета и на 18-19 години за момчета е окончателно финализиран "костният капитал" [1].
И именно от тази столица жените след менопаузата, а мъжете с напредване на възрастта ще губят костна плътност [2].
В тази млада възраст оптималният прием на калций се оценява на между 1000 и 1200 mg на ден, достигайки максимум от 1500 mg през периода на бърз растеж [3].
Очевидно тези добри дози калций трябва да бъдат придружени от добра доза физическа активност, правилен прием на цинк, силиций, магнезий, витамини В6, С, D и К, както ви обясних в писмото си за остеопороза.
След като периодът на пубертета отмине и се достигне пикова костна маса, се изчислява, че прием от 1000 mg/ден позволява на скелета да поддържа добра плътност.
За бременни и кърмещи жени тези нужди се увеличават до 1200 mg/ден.
Тези нива далеч не са достигнати [4].
Затова много от нас не получават достатъчно калций, въпреки че е необходимо да поддържаме костния си капитал.
И тук се крие капанът за млечни продукти.
Вярата, че ще увеличите приема на калций благодарение на млечните продукти, е ужасна грешка, за съжаление поддържана от официалния здравен дискурс.
Млякото е с много високо съдържание на калций, вярно е. Но освен това е много богат на фосфор ... който плаши калция! Фосфорът също има отрицателно въздействие върху бъбреците и абсорбцията на магнезий.