Каламари с добрия вкус на Прованс, Dukan PP рецепта от User61740 - Dukan рецепти и форум

Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !

Направете тази рецепта на Dukan

500/600g калмари
2 скилидки чесън
1 шалот
1 ч. Л. Доматен концентрат
1 шепа накълцан магданоз
1/3 зеленчуков куб
Калъф от 1 ниво с билки от Прованс
Пипер (особено без сол)

Изплакнете добре пресните си калмари в гевгир и ги оставете да се отцедят

Междувременно нарязан магданоз и шалот

Изсушете калмарите с хартиена кърпа и ги сложете в горещ тиган, запечете ги и изцедете гърлото им, докато почти не остане вода. Добавете 3/4 от магданоза и счукания чесън и задушете 2/3 минути. Добавете нарязания шалот и задушете още 2 минути.

Ям го със зърнен кок за соса. лакомство. Приятен апетит!

В чаша сложете 200 мл вода и добавете зеленчуковия бульон и доматеното пюре, разбъркайте добре и намокрете калмарите с този препарат. Пипер. (особено не осолени, калмарите и бульона са повече от достатъчни)

изстържете добре тигана, за да се съберат соковете, и оставете да къкри на тих огън от 10 до 15 минути

Поръсете с останалата част от магданоза и опитайте!

За PL ден е възможно да добавите няколко върнати чушки и доматени кули вместо концентрата.

По същия начин можете да оживите соса с бяло вино, но се толерира.

Информация за тази рецепта и диетата на Дюкан

Класически метод на Дюкан

Хранително стълбище Dukan

Обърнете внимание на рецептата

Рецепта на Дюкан
създаден от User61740

Разрешено на етапи:

Рецепта на Дюкан предлага се на 19.06.2011г

cc: чаена лъжичка - cs: супена лъжица - cl: сантилитър - ml: милилитър
Няма индикация за броя на закусващите за всяко ястие. Следвайте глада и желанията си.