Какво всъщност означават термини като сода за хляб, сол на Epsom или чаша?
Искате да опитате самоделна рецепта или английска рецепта за печене, но нямате представа какво означават термини като сода за хляб, чаша или разбита сметана? Насам.
Вие кацнахте тук. Въпреки това, вероятно току-що сте гледали видеоклип за красота в YouTube или искате да опитате рецепта за печене със съставки, изброени на английски език. Термините обикновено са малко объркващи: Колко грама има чаша? И какво, по дяволите, е Epsom Salt? И много по-важният въпрос: ще могат ли тези неща да се предлагат и в Австрия? Проучихме за вас и преведохме някои важни термини от света на „направи си сам“.
Какво представлява содата за хляб? А содата за хляб и содата за хляб са едно и също нещо?
Содата за хляб е важна част от много продукти за красота „направи си сам“, но също така и когато става въпрос за екологично почистване или премахване на петна. В буквален превод содата за хляб всъщност означава сода за хляб, но този термин е по-рядко срещан в Австрия. Содата може да ви каже нещо повече. Содата за хляб е сода, НЕ бакпулвер (много важно). Бакпулверът се превежда като бакпулвер. Така че може би рецептите от САЩ изискват част от бакпулвера и част от содата. Содата е основна и може да се използва и като набухвател. Поради почистващите си свойства често се използва за избелване на зъбите, като сух шампоан и в дезодорантите - неутрализира миризмите. Но маските за лице също могат да се смесват със сода за хляб. Може да се използва за почистване на канализацията и пране на пране. Soda е истински универсал! Содата е достъпна тук (просто кликнете върху снимката):
Каква е разликата между сода за хляб и сода за хляб?
Бакпулверът и содата бикарбонат са химически различни. Бакпулверът съдържа сода за хляб, но обикновено съдържа много други вещества като зъбен камък и киселини. Следователно никога не трябва да използвате сода за хляб като сух шампоан или за миене на зъбите. Последното може да направи зъбите ви изключително чувствителни към болка. В Австрия за печене по-често се използва бакпулвер. Ако някога пътувате до САЩ и искате да печете кифли там, вероятно ще трябва да се задоволите със сода за хляб. Содата може да се намери и в много лечебни извори и минерални води. В Европа содата за хляб се произвежда от естествена готварска сол чрез заместване на хлора с карбонат. Содата свързва и неутрализира всички киселини и ги превръща в неутрални соли и газирана въглена киселина.
Какво е Epsom Salt?
Epsom-Salt се използва за детокс вани или като ефективен пилинг на устните. Той се появява отново и отново в DIY за красота. Това е магнезиев сулфат. Магнезиевият сулфат също е наречен "Epsom сол" поради горчивия си вкус. Вана с магнезиев сулфат има лечебен и успокояващ ефект и попълва резервоара с магнезий. Затова често се използва при натуропатия и се счита за тайната същност на нашите баби. Магнезиевият сулфат е естествен минерал, открит в солните мини в Епсъм, Англия - оттук и името. Epsom-Salt е достъпен тук (просто кликнете върху снимката):
Колко грама е чаша?
Класиката: Гуглим го отново и отново, просто не можем да го запомним. Тук отново да направите екранна снимка: Чаша брашно е еквивалент на 120 грама. А чаша захар е еквивалент на 225 грама. Три чаши вода са около 700 милилитра. Вие сте добре дошъл. Между другото, ако опитвате по-често американски рецепти, трябва да получите специални лъжици, които ще ви помогнат да изчислите мерните единици. Те са достъпни тук: