Какво трябва да знаете за тръстиковите врати
Използвайки тръстикова врата, нашият хляб ще има уникален, раиран модел, с хрупкава коричка. Суровината е 100% натурална и лесна за почистване. Накратко, това са най-големите предимства, но нека разгледаме и подробно.
Неговият материал е 100% естествен ратан, напълно без химикали, така че може да се използва безопасно с храна. Естественият материал подпомага ферментацията, тестото диша правилно по време на ферментацията и благодарение на вратичката за разкъсване хлябът ни запазва формата си. Кората на печения хляб ще бъде по-хрупкава, защото ратанът абсорбира влагата от повърхността на тестото.