Какво трябва да знаете за тофу плюс, малко; тофу сладолед; и тофус френска салата! Пик момиче

Тофу е силно препоръчителен източник на протеин, ако спазвате веганска или вегетарианска диета. Научете за полезните ефекти на тофу и направете вкусен диетичен сладолед или дори фалшива френска салата.!

Важна съставка във вегетарианската диета е суровината, първоначално използвана в Далечния изток. Тофу се произвежда от соя по техника на приготвяне на сирене, тоест получава се от соево мляко чрез ферментация. Той е изключително нискокалоричен (87 kcal/100gr, 5 g мазнини, 0,5 g CH, 10 g протеин), богат на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Идеален за тези, които искат да отслабнат, тези с алергия към млечна захар и млечни протеини, чувствителни към глутен и отворени към света на екзотичната кухня.

Тофуто е лесно смилаем, транспортируем добре, защото не се разваля толкова лесно, колкото месото, например в сандвич. Мнозина обаче се страхуват от негативните ефекти на соевите продукти, това е направо забранено в палео диетата, но мисля, че това се вписва в здравословен, разнообразен начин на живот, ако не всеки ден, но от време на време. Разнообразието е важно и не трябва да пренебрегвате факта, че соята също има положителни ефекти върху вашето здраве. Ето някои от тях:

  • Той е лесно смилаем пълен източник на растителен протеин, съдържа всички основни аминокиселини, които тялото ви не може да произведе, така че трябва да го вкарате в тялото си чрез хранене. Това трябва да бъде допълнено за останалите растения, трябва да използвате протеинови добавки, т.е. трябва да смесите няколко растителни протеинови източника (бобови растения, зърнени култури, маслодайни семена) в едно хранене, за да компенсирате липсващите аминокиселини от едната към другата.
  • Препоръчва се, ако спазвате веганска и вегетарианска диета или не ядете достатъчно протеини
  • Той не подкислява тялото ви за разлика от месото и животинските протеини
  • Има добър ефект върху симптомите на менопаузата поради съдържанието на фитоестроген
  • Това прави вашата диета по-разнообразна