Какво трябва да ядат тийнейджърите ни Le Journal de Montréal

Разгледайте тази статия

Когато растат, е нормално тийнейджърите да имат добър апетит. Техният ускорен растеж изисква значителен прием на калории, протеини, желязо и калций. Актуализиране на техните нужди!

Началото на менструацията при момичетата и увеличаването на мускулната маса при момчетата увеличават нуждата им от желязо. Освен това, тъй като почти половината от костната маса на възрастните се формира по време на юношеството, допълнителният прием на калций е от съществено значение. Костният растеж е най-голям при момичета на възраст от 11 до 15 години и момчета на възраст от 12 до 17 години. Като ядат повече от момичетата, за момчетата е по-лесно да задоволят хранителните си нужди. Момичетата често пренебрегват да ядат достатъчно храна, за да задоволят нуждите си от желязо и калций.

НУЖДИ ОТ ЖЕЛЯЗО

Най-добрите източници на желязо: месо (по-добро усвояване), зелени зеленчуци, бобови растения, сушени плодове.

Придружаваме растителни източници на желязо с храни, богати на витамин С (домати, зеле, чушки, цитрусови плодове), за да увеличим усвояването.

НУЖДА ОТ КАЛЦИЙ

От 9 до 18 години дневната нужда от калций е 1300 mg както за момчета, така и за момичета.

Най-добрите източници на калций: млечни продукти, соя и оризови напитки, обогатени с калций.

Време е тийнейджърите да разменят безалкохолните си напитки за добра чаша мляко!

Пример за меню, което отговаря на нуждите на юношите от калций и желязо:

---