Какво стана с тях - Част 3 Диетологът Свеня сега изучава екотрофология () -
Свеня (сега на 22), която представя обучението си за диетолог на social-berufe.com, вече е завършила обучението си. В петия си семестър тя сега изучава екотрофология в университета Юстус Либих в Гисен. Бакалавърската степен е смесица от хранене и битови науки.
По време на обучението си забелязах, че работите повече с хора, които вече са болни. Лично аз предпочитам да работя превантивно с хора. Харесва ми по-добре да вземам предпазни мерки, отколкото да лекувам по-късно. Ето защо реших да уча, което се фокусира повече върху превенцията. Ето защо имитирах техническата диплома паралелно с обучението си.
Какво сте научили по време на обучението си до момента?
През първия семестър научавате основите на биологията, химията, икономиката и бизнес администрацията, математиката и статистиката. Освен това през втория и третия семестър има допълнителни бизнес теми, биохимия, анатомия и физиология.
Ползвате ли се от това, което сте научили в обучението?
През първите семестър не можех наистина да се върна към основите от обучението си. Защото много се обсъжда много по-подробно по време на курса. Хранителните процеси и процеси в организма например се третират до най-малкия детайл. Но сега имам теми като диетология, хранителни съвети и профилактика. Мога да използвам много от тренировките си, много от тях са повторение за мен.
Къде можете да работите, след като завършите?
Например мога да съветвам в консултантски центрове за потребители, в различни институти и офиси. Извън консултациите мога да работя в различни лаборатории или в осигуряването на качеството и контрола на качеството на храната. В зависимост от начина, по който изучавате, можете да отидете и на маркетинг или управление на по-големи хранителни компании. За да работите на ръководна длъжност обаче, трябва да завършите магистърска степен и да докторите.
Знаете ли вече в коя област бихте искали да работите?
По време на следването насочих вниманието си към консултации и биохимия. Така че мога да отида на консултации или да работя в лаборатория. Защото установих, че икономическият материал не е моето нещо. Най-много ми харесва да съветвам деца и младежи. Мисля, че има бъдеще. Много деца в Германия са с наднормено тегло, където ние сме много по-напред в европейско сравнение. Ако промените диетата на тези деца рано, не само те ще се възползват, но и следващото поколение. И много болести не биха възникнали на първо място. Затлъстяването отключва например диабет, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания и инсулти. Можете да предотвратите това рано, като се храните здравословно и избягвате затлъстяването.
Какво не е толкова забавно в ученето?
Трябва да научите много наизуст. Не ми харесва толкова много. Но трябва да бъде. Екотрофологията определено е трудно проучване. Приблизително по същото време, което прекарвате в университета, трябва да инвестирате отново у дома за преработка и учене.
Голяма промяна ли беше за вас, от практическо обучение до теоретично обучение?
Да, това беше голяма промяна. Отне ми около 2,5 семестъра, за да намеря правилния стил на обучение за изпитите. По време на чиракуването си работихте заедно в училище и знаехте много след това. По време на обучението си често сме 400 студенти в един модул, особено в началото на курса. Не можете просто да зададете въпрос и отново да имате обяснение. Трябва да преработите много самостоятелно. Определено бих препоръчал курса на други. Прави много забавление. Това, което научавате, е много гъвкаво. Просто трябва да ви е ясно, че трябва да работите много самостоятелно и да бъдете усърдни.
Имахте планове да работите известно време в Нова Зеландия. Все още ли стоят?
Да. Не правя бакалавърската дисертация през 6-и семестър, защото това е твърде стресиращо. Ще го напиша в 7-ми семестър. Повечето го правят. След това ще ми се наложи да положа половин година, ако директно следя магистърска степен. През това време бих искал да отида в Нова Зеландия. Би било хубаво, ако мога да работя там по специфичен за предмета начин. Въпреки това не е толкова лесно да се намери нещо от Германия. Ето защо бих могъл да се обърна отново и да работя като Au чифт например. Там мога да работя с деца и да внеса здравословно хранене в семейството, в което живея.
Благодаря ти за интервюто, Свеня! И успех в обучението и вашите новозеландски планове!