Какво се случва в тялото ви, ако ядете цвекло всеки ден
Какво се случва в тялото ви, ако ядете цвекло всеки ден. Всички румънци трябва да го включат в диетата си
Цвеклото наскоро бе наречено суперхрана, като много здравни специалисти насърчават хората от всички сфери на живота да "ядат цвекло". И има смисъл. Цвеклото е растение, което естествено получава хранителни вещества от почвата - нещо, което само по себе си ще донесе със себе си някои доста добри неща.
Какво се случва в тялото ви, ако ядете цвекло всеки ден
Но какво, ако включите този зеленчук в ежедневната си диета? Ето някои доста супер неща, които могат да се случат в тялото ви, ако ядете цвекло.
Вашето атлетично представяне ще се подобри
Изследване е публикувано в Nutrients - Open Access Journal of Human Nutrition, където изследователите се стремят да открият ефектите от добавянето на сок от цвекло върху кардио издръжливостта при спортисти. В проучването сокът от цвекло се използва като ежедневна добавка и резултатите установяват, че хроничната добавка със сок от цвекло може да подобри кардио ефективността при анаеробния праг.
Също така беше споменато, че сокът трябва да се приема в рамките на 90 минути преди спортните усилия, за да се гарантира, че сокът работи на максималното си ниво, което се случва в рамките на 2-3 часа след приема.
Ще имате повече енергия
Резултатите от изследванията, публикувани във The Telegraph Fund, показват, че хората, които консумират сок от цвекло, са удвоили количеството нитрати в кръвта си. Това увеличение на нитратите е намалило скоростта на мускулите, използвайки основния източник на енергия. Сокът от цвекло също помага на мускулите да функционират по-ефективно, намалявайки абсорбцията на кислород в тези мускули. Този резултат е намерен както по време на упражнения с ниска интензивност, така и с висока интензивност.
Ползите от редовната консумация на цвекло
Ще имате по-здравословно телесно тегло
Нещо, което върви добре с повече енергия и способността да се представяте атлетично, е по-здравословното телесно тегло. Да не говорим, че ако сте готови да ядете цвекло, възможно е и другият избор на храна да е по-здравословен. Достатъчно е да се каже, че ако ядете цвекло ежедневно, телесното ви тегло ще забележи положителни промени.
Може да имате по-ниско кръвно налягане
Ако тренирате и имате по-здравословно телесно тегло, по-ниско кръвно налягане обикновено следва примера. Остава обаче въпросът дали цвеклото само по себе си може да понижи кръвното налягане. Изследванията показват, че резултатите са да, да.
Всъщност изследванията са установили, че цвеклото не само е полезно за понижаване на кръвното налягане, но се счита и за допълващо лечение на хипертония. Това се дължи на високото му съдържание на неорганичен нитрат (NO3), който има положителен ефект върху систолното кръвно налягане (SBP) и диастолното кръвно налягане (DBP).
Това може да увеличи притока на кръв
Една от причините хората да се окажат по-атлетични е, че един от ефектите на цвеклото е, че те могат да отворят кръвоносните съдове, позволявайки по-добър приток на кръв. Някои дори твърдят, че това може да помогне на мъжете да се държат по-добре в спалнята.
Подобрява храносмилането
Както при повечето зеленчуци, цвеклото е с високо съдържание на фибри. Всъщност само в една чаша за сервиране има 3,8 грама фибри. Това е 15% от препоръчителната дневна доза. И както знаем, фибрите правят чудеса върху храносмилателния тракт.
Сънят ви може да се подобри
Често пренебрегвано хранително вещество, което присъства в много растения, включително цвекло, е холинът. Холинът помага да се поддържа структурата на нашите клетъчни мембрани и помага за съня. Установено е също, че подобрява ученето и паметта, помага за предаването на нервните импулси, както и абсорбира мазнините и намалява хроничното възпаление.
Но имайте предвид, че всяко излишък може да има своите недостатъци. Цвеклото е мощна напитка и може да причини хаос при храносмилането, ако се консумира в големи количества. Изследванията са установили, че прекомерната консумация на сок от цвекло може да причини натрупване на метали в черния дроб, като желязо, мед, магнезий и фосфор.