Какво се случва, ако живеем изключително на хранителни добавки Magyar Nemzet
Готови, старт! И вече пристига питателна закуска, вместо да чакаме, точно сега в чаша или под формата на парче бисквита - поне в това някои производители искат да ни убедят. Магазините са пълни с енергийни филийки, шейкове, супи и сашета с витамини, минерали, които носят обещанието за балансирана диета. Обемът на продуктите нараства, пазарът непрекъснато се разширява и потребителят бавно вече не се вижда от безкрайния набор от различни диетични, здравословни и суперлечебни прахове и хапчета. Но наистина ли са подходящи като заместител на естествените витаминни източници?
Ник Хардинг замени обичайната си здравословна диета в продължение на седем дни с прахове, филийки и капсули за бързо хранене, заместващи храненето.
„Разбира се, на опаковката пише, че тези лекарства могат да се използват само като добавка към здравословна диета, те не са заместител на разнообразната, балансирана диета, но съм много заинтересован от ефекта, който може да има, ако получите само такива хранителни вещества в тялото ви “, каза Ник.
Предварително експериментално изследване на кръвта в болница „Сейнт Джон и Елизабет“ в Лондон установи, че предприемчивият мъж няма здравословни проблеми.
„Диетологът Федра Дихмис е подготвен, че възможните странични ефекти от диетата включват чревни проблеми, промени в настроението и развитие на очаквани заболявания с дефицит“, каза Ник. Според диетолога някои продукти са с ниско съдържание на калории и фибри, но с високо съдържание на протеини, захар и сол.
Продуктите, закупени за експеримента, струват на Ник 98 британски лири (39 700 британски лири), което е значително над 60 британски лири, които той харчи за храна средно седмично. Приемал е около 1800 калории на ден и е изпивал поне литър вода.
В нормален делничен ден закуската на Ник се състои от плодове, кисело мляко, мюсли, пълнозърнести препечени филийки и чай. Вместо това той сега изпи и изяде четири парчета бисквити Weetabix On The Go в млечна напитка с аромат на шоколад в експеримента. Въпреки че му се стори и малко скучен вкус, и ужасно сладък, като цяло нито едното, нито другото не може да се яде. Напитката на прах съдържа няколко витамини, минерали, 20 грама протеин, 5 грама фибри и 44 грама захар, еквивалентни на 10 чаени лъжички. Той издържа това в продължение на два часа, когато беше гладен, изяждайки парче протеин, съдържащо 270 калории. Обядът също не беше много по-добър, той изяде торба пилешка супа, която трябваше да осигури половината от необходимия дневен прием на витамин, парче енергия, което съдържаше млечен протеин и ленено семе и няколко неизвестни, неестествено звучащи съставки. Вечерята също беше напитка на прахообразна основа, която кондензира кафяв ориз, ленени семена и зелени плодове, които прекараха по-добре в аромат на блато.