Заблуди и вярвания относно кетогенната диета
Има много погрешни схващания за кето или кетогенната диета. Сравнихме ги с научните данни.
Кето или кетогенната диета се състои от рязко намаляване на въглехидратите и увеличаване на мазнините също толкова силно. Този терапевтичен режим, който може да лекува епилепсия, се тества при няколко други заболявания и обществеността се интересува от него. Не му трябваше много, за да стане обект на много вярвания и заблуди, понякога дори разпространявани в медиите от здравни специалисти, които го познаваха малко.
Храненето на диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, известна още като кетогенна диета, води до развитие на съединения, наречени кетони в организма. Кетогенната диета показа своята полза при лечението на епилепсия, наднормено тегло и затлъстяване, преддиабет и диабет. Използва се експериментално при невродегенеративни заболявания и рак. Неговите предимства, доказани или потенциални, са свързани със свойствата на кетоните, най-известният (и най-често срещаният) от които е β-хидроксибутират.
„Кетогенната диета е противовъзпалителна. " Истина или лъжа ?
Това твърдение се основава на едно проучване, проведено в Inserm върху определена клетъчна линия с бета-хидроксибутират. Проучването на Inserm установява, че това съединение, което се произвежда от тялото при гладуване или след кетогенна диета, е неутрално или леко провокиращо в тази клетъчна линия.
Какво казва науката
Данните, публикувани и проведени за други щамове, както и проучванията, проведени със самата диета, показват напротив противовъзпалително действие, както съобщихме в статия.
Следователно гарантирането на кетогенната диета да е противовъзпалително, не отразява научните данни.
„Не трябва да сте на кетогенна диета, когато имате рак, тъй като няма доказателства, че това помага на пациентите. " Истина или лъжа ?
Какво казва науката
Взети заедно, проучвания върху животни показват, че в сравнение с конвенционалната въглехидратна диета, кетогенната диета обикновено намалява растежа на тумора и удължава оцеляването.
При хората все още има малко данни: това са предимно предварителни клинични проучвания или доклади за случаи.
Така че, ако е вярно, че няма "доказателство" (рандомизирани клинични проучвания) за ефективността на такъв режим, свързан с лечение, резултатите въпреки това предполагат потенциална полза, особено при рак на дебелото черво и рак. Мозък, вероятно рак на панкреаса.