Какво съдържат динените семена и защо е препоръчително да ги ядете - Doctorul Zilei
Последна новина
Нов град в карантина под обсадата на коронавируса! След няколко часа ще разберем окончателното решение!
Извънредно положение е въведено отново след парламентарните избори. Както коментира премиерът Людовик Орбан?
Тази маска убива коронавируса! Къде можем да го купим?
Националният институт по обществено здраве публикува списъка на лицата, които трябва да бъдат тествани за covid-19. Вие сте в списъка?
Чудодейният продукт с невероятни ползи за здравето. Със сигурност го имате в къщата
Схема на лечение за Covid. Какви лекарства трябва да имате у дома
Какъв е инкубационният период на вируса SARS-CoV-2?
СЗО, кампания за ликвидиране на рака на маточната шийка. „Пет милиона смъртни случая могат да бъдат предотвратени“
Диня семена. Поради богатото си съдържание на витамини и минерали, динената диня е истински източник на здраве.!
Научно е доказано, че хората, които често консумират диня, са по-добре защитени срещу рак. Ликопенът, освен че осигурява динения пигмент, е ефективен антиоксидант за предотвратяване на рак, особено при рак на простатата, рак на матката и рак на хранопровода. Поради съдържанието на цитрулин, аминокиселина, която разширява кръвоносните съдове, тя действа подобно на лекарствата, предписани за лечение на еректилна дисфункция.
Но не само пулпата на динята е полезна за тялото, но и нейните семена. Те са пълни с ценни хранителни вещества и могат да се консумират както сурови, директно от диня, така и сушени или печени, добавени към салати и други ястия.
Семената са черни, кафяви или бели и са богати на витамин Е, триптофан, глутаминова киселина, лизин тиамин, рибофлавин, витамин В6 и пантотенова киселина.
Диня семена
Протеините от семена на диня съдържат незаменими аминокиселини, най-важните от които са: аргинин, който има способността да регулира кръвното налягане и да облекчава страданието на малките артерии.
Най-често срещаният витамин от група В, който се съдържа в динените семки, е ниацинът, необходим за поддържане здравето на нервната система, храносмилателната система и за поддържане на еластичността на кожата.
Що се отнася до минералите, те изобилстват от динени семена. На първо място е магнезият, последван от други, като фосфор, желязо, калий, натрий, мед, манган и цинк. Всичко това допринася за метаболитните процеси, поддържа мускулите и ставите, но и тонуса на гладката мускулатура.
Най-изненадващото нещо, което може да се каже за динените семена, е количеството здравословни мазнини, които те съдържат, като това са мононенаситени мазнини, полиненаситени мазнини, омега 3 и омега 6.