Какво представляват колагеновите пептиди подобряват вашето здраве
Колагеновите пептиди са хранителни добавки, направени от костите, кожата и хрущялите на определени животни. Основната им функция е да увеличат ендогенния синтез на колаген, протеин, който образува тъканите на тялото.
Популярността на тези пептиди продължава да се увеличава от ден на ден поради техните хранителни и физиологични свойства. Те играят ключова роля в поддържането на кожата, косата, костите и ноктите. Но как да ги получите? И какви са техните ефекти ?
Синтезът на колагенови пептиди в организма
За да разберем по-добре как колагеновите пептиди действат в организма, трябва да знаем каква е функцията на колагена в тялото. .
Това вещество е един от протеините, които изграждат съединителната тъкан в тялото, включително кожата, ставите и костите. Това е една от най-разпространените молекули в повечето живи организми. Това се обяснява с ролята му на ниво биологични структури. Синтезът на колаген е възможен благодарение на аминокиселините, които поглъщаме. При абсорбцията тялото образува три полипептидни вериги, които се свързват помежду си, за да образуват молекулата.
Въпреки това, въпреки че колагенът присъства в изобилие, влакната му се разграждат с времето и губят дебелина и здравина. Последица от това: процесът на стареене се ускорява.
Как се получават колагеновите пептиди ?
Поглъщането на колагенови пептиди позволява на тялото да подобри синтеза на колаген. Тези пептиди се получават от хидролизата на колаген, намиращ се в кожата, хрущялите и костите/костите на овце, свине, говеда и риби.
Обикновено тези пептиди съдържат между 2 и 100 аминокиселини. Те се характеризират с отлична разтворимост в студена вода. Не се образува гел, дори в много концентрирани разтвори.
Техните предимства
- Изследване, публикувано в списание Nutrient s, показва, че колагеновите пептиди са ефективни агенти за хидратиране на кожата и предотвратяване на бръчки.
- В допълнение, това проучване предполага, че оралното поглъщане на колагенови пептиди помага за предотвратяване на някои заболявания като остеоартрит и остеопороза.