Какво представлява кето диетата; Увийте главата си около немския блог „Инфилтрация“
Кето диетата е план за хранене, който е 80% мазнини с много малко или никакви въглехидрати. Основните храни от кето диетата включват месо, риба, млечни продукти, яйца, зелени зеленчуци и масла. Забранени са ориз, тестени изделия и други зърнени храни, плодове и картофи. Кето диетата работи само като я модифицира, така че тялото ви да преобразува храната в енергия. Като цяло, по време на храносмилането, ние сме склонни да разграждаме въглехидратите - като тези, съдържащи се в забранените храни, споменати по-горе - до молекули галактоза, фруктоза и глюкоза. Последният служи като основен източник на енергия на тялото. Когато тялото ни не може да получи това от въглехидратите - тъй като те са взети от храната или човекът не е ял дълго време - той търси други видове енергия.
Кето диета и диета за отслабване
Докато кетото става все по-популярно благодарение на известните личности и диетичните рецепти, това не е първият път, в което става масово. „Диетата на Дюкан и диетата на Аткинс са два варианта на кетогенната диета. Идеята за кетоза определено не е нова - току-що видяхме как е преопакована по нови и секси начини. "
Какво да очаквате от кето диета?
Вероятно ще започнете скалисто, когато черният дроб започне, Преобразувайте мазнините в кетони, които се използват като енергия. „В началото това е неудобно, защото тялото ни не е свикнало с този вид гориво. Склонни сте да изпитвате главоболие, мозъчна мъгла, умора и гадене, заедно с лош мирис на дъх, урина и пот. Склонни сме да наблюдаваме рязък спад в нивата на електролитите, когато загубим водното си тегло, което ни кара да се чувстваме мръсни. Такова състояние е известно като "кето грип".
Работи ли?
Да. През първите няколко седмици от диетата си, ако ядете достатъчно храна, ще загубите забележимо тегло.
Как работи?
Кето диетата обикновено има за цел да принуди тялото ви да използва различните видове гориво. Вместо да разчита на глюкоза или захар, получени от въглехидратите (като зърнени храни, зеленчуци, бобови растения и плодове), кето диетата разчита изцяло на кетонните тела, вида гориво, което черният ви дроб произвежда от складирани мазнини. Изгарянето на мазнини изглежда перфектен начин да загубите излишни килограми. Въпреки това, да накарате черния си дроб да направи кетонните тела е много трудно:
- Обикновено са необходими няколко дни, за да се достигне кетоза.
- Трябва да нарязвате самостоятелно въглехидрати, по-малко от 20-50 грама въглехидрати на ден (не забравяйте, че бананът съдържа 27 грама въглехидрати).
- Когато ядете много протеини, кетозата е нарушена.
Има някои здравословни ненаситени мазнини, които са разрешени в кето диетата - като ядки (орехи и бадеми), авокадо, семена, зехтин и тофу. Във високите количества обаче наситените мазнини могат да бъдат извлечени от маслата (кокосови и палмови дървета), масло, свинска мас и какаово масло.