Какво представлява балансираното гъвкаво хранене? Списанието на фондация APRIL

Независимо дали става дума за намаляване на консумацията на животински продукти или за дълготраен ангажимент за екологизиране на храните, флекситаризмът привлича все повече хора. За да възприемете нови хранителни практики, да откриете нови вкусове или дори да проектирате балансирани вегетариански ястия, Фондация APRIL ви подкрепя стъпка по стъпка.

представлява

Как да намалите консумацията си на животински продукти ?

Флекситарианците, които ограничават консумацията си на животински продукти, са все по-многобройни във Франция. 34% от французите казват, че са гъвкави [i]. Как да прекося, курса? Следвай водача !

  • За да промените хранителните си навици без разочарование, започнете с постепенно установяване на нов ритъм. Например едно хранене на седмица без животински протеин или чрез намаляване на количеството консумирано месо или риба.
  • Заложете на атрактивни рецепти, за да изпробвате нови комбинации от храни и да се насладите да ги готвите. Предлагат се много здравословни и гурме алтернативи от предястие до десерт: брънч, веган бургер, смути, соев стек ...
  • Укрепване на добрите практики за готвене: поддържайте балансирана диета при всяко хранене, консумирайте пресни и сезонни продукти, разнообразявайте диетата си.

Какви са ползите от гъвкавата диета ?

Намалената консумация на животински протеини, особено месо, има много ползи за здравето: