Какво прави прасето в шоколадовия пудинг и къде е какаото
25 януари 2016 г. от Andreas Winterer Категории: Консумация
На пръв поглед ценовата война на дискаунтърите е нещо добро за клиента, защото прави всичко хубаво и евтино. Но минусът са продуктите, с които нещо не е наред.
Това е показано в телевизионния документален филм "Всички срещу Алди": Представлява четирите големи дискаунтъри Алди, Lidl, стотинка и метро срещу. Разбира се, приносът на потребителите на телевизия, както обикновено, е преди всичко за цената, която клиентът плаща.
Но каква е реалната цена на шоколадов пудинг, който представлява невероятните 19 цента на хладилния рафт? Тук ZDF най-накрая погледна отблизо и провери четирите големи дискаунтери по отношение на цена, справедливост, качество, вкус и честност. Някои резултати се открояват.
Червеи в сьомга
Хранителен химик открил прекомерен брой микроби във филето от сьомга от Netto. Химикът открива и кръгли червеи в някои продукти от Penny и Aldi Nord и поради това препоръчва да не се консумират сурови. Нямаше какво да се оплаквам от сьомгата Lidl.
От гледна точка на Утопията възниква проблемът, че отделните партиди, разбира се, могат да бъдат по-добри или по-лоши, така че е трудно да се обвинява един дискаунтър за това. Преди всичко обаче евтината риба не се препоръчва от съображения за устойчивост, тъй като тя често се лови с деструктивни методи и също така ни съблазнява да консумираме повече, отколкото ни е необходимо - и изпразваме моретата за нея. Прочетете също Ръководство за риба Грийнпийс.
Прасета в шоколадов пудинг (но малко какао)
Шоколадовият пудинг обикновено е варено мляко с нишесте, захар и какао. Не е нужно да сте вегетарианец, за да откриете отвратителното, че и четирите шоколадови пудинга съдържат свински желатин, според ZDF. Стоките за дискаунтъри се нуждаят от това, така че крем-пудингът в пластмасовата му чаша да запази изкуствената си форма възможно най-дълго. Интересно е също така, че законово предписаното съдържание на какао в „шоколадов пудинг“ е един процент от количеството пълнеж: тоест 1 грам какао за 100 грама пудинг. В крайна сметка: Алди (1,2%), Нето и Пени (1,4%) разбъркват малко повече шоколад в продукта, отколкото е предписано.
От гледна точка на утопията проблемът е още по-голям, тъй като, разбира се, в тези най-евтини продукти не се използват органични съставки, така че шансовете са големи, че заедно с пудинга ще консумирате и остатъци от пестициди или антибиотици. Фактът, че дискаунтърите тласкат цените на млякото, междувременно дори отведе фермерите до барикадите - млякото за такива продукти е много вероятно да идва от фабрично земеделие поради цената. И Честна търговия шоколад Никой не може да се надява на пудинг от 19 цента. Но кой иска да сервира такова ястие за себе си или дори за децата?
Качествен дефектен зехтин
Зехтинът е особено популярен продукт. При лабораторни тестове документацията също така провери 16 дискаунтерни масла - и откри дефекти в качеството. Тестерите описват вкуса във филма като "гаден, гранясал, стар". Препоръчваме нашето, когато става въпрос за зехтин Ръководство за закупуване на зехтин:
Можете да направите целия пост безплатно в медийната библиотека на ZDF вижте: