Какво прави кошерната храна кошерна; Повишен Breaking Graduation

Facebook страница

Регистрирайте се за бюлетина!

Интересува ме тайната на успешно завършване? Прочетете в ABC с повишено прекъсване! Къде мога да го изпратя?

скорошни публикации

Търсачка

Архив

• Декември 2020 г.
• Ноември 2020 г.
• Октомври 2020 г.
• Септември 2020 г.
• Август 2020 г.
• Юли 2020 г.
• Юни 2020 г.
• Май 2020 г.
• Април 2020 г.
• Март 2020 г.
• Февруари 2020 г.
• Януари 2020 г.
• Декември 2019 г.
• Ноември 2019 г.
• Октомври 2019
• Септември 2019
• Август 2019 г.
• Юли 2019 г.
• Юни 2019 г.
• Май 2019 г.
• Април 2019 г.
• Март 2019 г.
• Февруари 2019 г.
• Януари 2019 г.
• Декември 2018г
• Ноември 2018 г.
• Октомври 2018 г.
• Септември 2018 г.
• Август 2018 г.
• Юли 2018 г.
• Юни 2018 г.
• Май 2018 г.
• Април 2018г
• Март 2018 г.
• Февруари 2018 г.
• Януари 2018 г.
• Декември 2017
• Ноември 2017 г.
• Октомври 2017 г.
• Септември 2017 г.
• Август 2017 г.
• Юли 2017 г.
• Юни 2017 г.
• Май 2017 г.
• Април 2017 г.
• Март 2017 г.
• Февруари 2017 г.
• Януари 2017 г.
• Декември 2016 г.
• Ноември 2016 г.
• Октомври 2016 г.
• Септември 2016 г.
• Август 2016 г.
• Юли 2016 г.
• Юни 2016 г.
• Май 2016 г.
• Април 2016 г.

Категории

• Будапеща
• Мода
• Между друготоx
• начин на живот
• допълнително
• Подготовка
• Гастрономия
• Развлечения
• Исторически слухове

Етикети

Какво прави кошерът кошерна храна?

Преди 1944 г. по-голямата част от евреите, живеещи в затворени общности, са се старали да ядат кошер. Но какво представлява кошерна храна за евреин, практикуващ вярата си?

Кошер и шеги

Думата кошер означава ритуална годност. Религиозните евреи не се хранят по различен начин от християните по здравословни причини, но възприемат кошерното хранене като божествена заповед, придружена от благословии, молитви и ритуално измиване на ръцете.

Животното се счита за кошер, ако е нокът на труп и преживни животни. Това включва говеда, кози и овце, но прасето се смята за шега, нечисто. Сред птиците кошерно пиле, пуйка, гъска, патица, гълъб, но не се брои за грабливи птици. Кошерните риби имат перки и люспи. Въпреки че кошерът е животно, ако е наранено, това се смята за шега, консумацията му е забранена. Месото на чисто животно ще бъде кошерно, ако е правилно отрязано от шейкъра и добре обезкървено, ако е необходимо, дори изрязва кръвоносните съдове от него.

Уставът на кошер също включва това млечни и месни ястия не трябва да се смесват. Тората казва: "Не гответе кокила си в млякото на майка си!". Ако някой е ял месна храна, ще трябва да изчака 3-6 часа след това, ако иска да яде млечна храна. Тъй като млечните храни са по-лесно смилаеми, месото може да се яде половин час след консумацията им. Отделни ястия също бяха необходими за приготвяне на месни и млечни ястия, или имахме нужда от трети тип ястие, в което не се готви нито млечна, нито месеста храна. Това е парвето. Ястията, направени в тях, могат да се консумират както за млечни, така и за месни ястия. Такива бяха например плодове, зеленчуци, яйца, риба. Поради това по-големите еврейски домакинства често държат три или четири комплекта посуда.

---