Какво означава рецепта без зърно BELCANDO®
Собствениците на кучета, които са запознати със сухата храна BELCANDO ® отдавна, ще забележат, че когато преминат към новите продукти BELCANDO ® с прясно месо, етикетът „без зърно“ е заменен с етикета „рецепта без зърно“. Това преименуване се дължи само на по-строги законови разпоредби за етикетиране на фуражите. Рецептите обаче са непроменени по отношение на използваните източници на въглехидрати: Продължаваме да не използваме зърно в производството на линия BELCANDO ® "GF", а само амарант, картофи и грахово нишесте.
Какво е зърното в кучешката храна изобщо?
Все по-често човек чува мнението: „Зърното няма място в кучешката храна, все пак вълкът също не пече хляб.“ Дори твърдението относно мързеливите вълци да е вярно, трябва да се разгледа останалото твърдение относно храненето на кучетата по по-диференциран начин.
В хода на опитомяването кучето се е отдалечило от вълка по много начини, което става ясно, когато се има предвид множеството породи и размери кучета, които се различават значително от вълка не само по външния си вид. Поведението и физиологията на домашните кучета и вълци също са се развили по различен начин.
Настоящите проучвания показват, че в частност генните области, които влияят на липидния метаболизъм и способността за смилане на нишестето, се различават все повече в контекста на опитомяване при кучета и вълци. Понастоящем само животните, надарени с това генетично предразположение, са в състояние да се присъединят към хората и също така оцеляват с диета с високо съдържание на нишесте, състояща се предимно от зърнени и кореноплодни зеленчуци. Следователно повишената способност за смилане на нишесте е също толкова важна за опитомяването на вълка, колкото и генетичните промени в поведението.
Нишестето служи главно като леснодостъпен източник на енергия в храненето на кучета, докато други компоненти на растителните съставки като разтворими и неразтворими фибри служат за поддържане на здравословна храносмилателна активност и непокътната чревна флора. Поради тази причина определена част от зърното в храната за кучета е не само безпроблемна, тя има смисъл. Важно е зърното да е било „отворено“ предварително (улеснено за тялото за използване чрез нагряване или механични процеси).
Тогава защо рецепти без зърно?
Открийте нашата гама храни за кучета без зърно:
Рецептите на BELCANDO ® без зърно
Без зърно = без въглехидрати?
Без зърно = без глутен?
Поради съвременните тенденции все повече собственици на кучета искат безглутенова храна за кучета или я приравняват на беззърнеста храна. Глутенът - или по-точно глиадинът - е протеинова фракция, която се среща в определени видове зърно като пшеница или ечемик. За разлика от това, други видове зърно като ориз или царевица не съдържат глиадин. При хората "целиакия" е известна като хронично заболяване на тънките черва, което може да се лекува добре с диета без глутен. Дори да има непоносимост към храна при кучета, която се проявява по подобен начин на целиакия при хората, истинската глутенова ентеропатия при кучета се случва рядко. Научно доказано е само в едно семейство ирландски сетери. Появата обаче се подозира и при самоедите и пшеничните териери с меко покритие.
Тази форма на алергия се проявява предимно в нарушения в развитието, загуба на тегло и храносмилателни разстройства, които вече могат да се наблюдават през първите месеци от живота. Диагнозата обикновено се поставя на базата на експеримент за терапевтично хранене (преминаване към диета без глиадин) и може да бъде потвърдена чрез чревна биопсия.
По принцип обаче глутенът се понася добре от незасегнатите кучета, изключително лесно се смила и следователно е ценен източник на растителен протеин.Поради това безглутеновата диета не е по-здравословна за здрави кучета, отколкото тази, която съдържа и зърнени храни, съдържащи глутен.