Какво означава да си пастир Evenimentul Zilei - Част 2
Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 02-04-2010 14:04
Въпреки пословичната сила, поради лицата на овче месо, овчарите вече не търсят момичета, а животът на безбрачие и мизерия за овцете вече не е по вкуса на младите хора. Овчарите имат дума: тази майка, която е родила овчари, щеше да умре, сега майките правят само бизнесмени и манекени.
От самото начало трябва да се направи разяснение, което противоречи на DEX, но то е в съответствие с реалността: овчарят не е същото като овчаря. Два етапа на еволюция, които е добре да овладеете поне терминологично, ако искате да се разбирате със събеседниците в кошарата.
Овчарят е този, който борави с овцете, дои ги, стриже ги, грижи се за тях, защитава ги от вълка. След няколко години, ако той е професионалист и проявява любов към животните, съществено условие за оцеляване в професията, овчарят купува и няколко овце, умножава ги и по този начин еволюира и става овчар. Когато направи своето стадо, той може да наеме свой овчар, ако има късмет. Да не разбере, че овчарят е просто „нож“, как да пласира бизнеса си.
Напротив. Овчарят може да прави всичко, което пастирът прави, и още по-добре, защото затова той е по-добър от него, разликата между тях се дава от имота. В съвремието обаче овчарят върши почти работата на овчаря, тъй като наемането на добър и надежден овчар става по-трудна операция от преброяването на гънките в овча вълна.
Миризмата на тор избива потентността
Всички овчари се оплакват от „лошото качество на човешкия биологичен материал“, използван за работа в кошарата. Хората идват при овцете, когато стигнат до ръба на отчаяние, кикот и глад, след като се провалят в други райони. Те работят нелегално, задоволяват се с това, което им се дава, след това изчезват, когато им омръзне работата и оставят стадото и овчаря с очи на слънце. „Това е голям проблем с пиенето. Сегментът, с който работим сега в животновъдството, около 40% са хора, които не са се справили никъде другаде. Младежта вече не иска да отглежда животни ", казва Ойген Гонцея, фермер с над 700 овце в Брашов.
Лошото качество на хората, които се провалят в овчарника, се обяснява от овчарите с мързела, който е засегнал румънците през последните десетилетия, особено след като е по-удобно да останете вкъщи със социална помощ, вместо да се вкопчвате. Въпреки това, дори почти дивите условия на труд в овчарника не канят много хора да се жертват, независимо колко афродизиачни качества би имало овчето месо, както го хвали Гонцея, по-шеговито, по-сериозно. "Ние нямаме гастрономическа традиция да готвим овнешко, но се признава, че запушва артериите, има ниско съдържание на холестерол и помага за потентността", продава стоките си Гонцея. Той също признава, но парадоксален факт, в условията на много възхвалявана сила на овчарите: „Изправени сме пред същия проблем като германците. Посетих над сто ферми в Германия. И забелязах, че 80% от младите до 40-годишна възраст са били неженени. Казаха ми, че момичетата вече не искат да се женят за мъже, които миришат на тор, да остават нон-стоп с животни ".
Социалното подпомагане и безработицата са съсипали хората
Гонца плаче с цялата гилдия овчари за овчарите, които са емигрирали при испанските, италианските или немските овце, където имат заплати от 500 до 1000 евро, но и други условия на труд. Начинът на живот на ръба на дивата природа и задължението да се посвещавате нон-стоп на овцете отстраниха младото поколение от тази професия в Румъния.
„Тази майка, която роди овчари, умря“, казва Павел Йовенеаса, овчар от Хацег, който се събудил един ден със стадо, оставено от планината, от безотговорен овчар: „Той се възползва от факта, че аз и жена ми отидохме на сватба и напуснах на следващия ден, след като му платих и му купих дрехи, ботуши и телефон. По-късно разбрах, че той е правил същото и в други кошари ".
За добър пастир овчарите казват, че дават до 1800 леи заплата. Добри пари за планинския район, където фалитът на комунистическата индустриализация остави хиляди хора на пътя. Обаче няма опашка за работа в кошарата. „Социалното подпомагане и безработицата съсипаха хората. Предпочита да седи без работа и да взема пари от държавата, отколкото да идва и работи върху животни. Държавата боли, че им дава неплатени пари ", е единодушното мнение на овчарите, които в крайна сметка сменят поне един овчар за месец-два.
Нашите препоръки
Уважаеми Олтеану Матей беше една от най-ценените комедийни актриси и има ...