Какво означава балансирано хранене по време на Великия пост - В продължение на 20 години то оценява жените като
д Г-н Корина Зуграву
Хранене и хигиена на храните за първичен лекар
Първият аспект, който трябва да вземем предвид, е хранителният баланс. Независимо дали е на гладно или не, независимо от сезона, тялото на всеки от нас се нуждае от всички групи хранителни вещества: въглехидрати, протеини и мазнини.
Капани, които трябва да се избягват
„Повечето от тези, които бързат, попадат в капана на въглехидратите. значение, те правят излишен хляб, тестени изделия и картофи които, въпреки че са необходими храни за тялото, трябва да се консумират умерено “, съветва ни той Д-р Корина Зуграву - първично хранене и хигиена на храните.
освен това, В допълнение към въглехидратите е важно да включите плодове в диетата си (за предпочитане сурово), зеленчуци (най-здравословните са суровите или на пара) и дебел. Особено по време на гладуване трябва да внимаваме, за да компенсираме липсата на животински мазнини с растителни мазнини, като вземем предвид факта, че можем да ядем рибено месо само рядко.
В допълнение към тези, зеленчукови салати, подправени с растителни масла (маслини, рапица) са здравословни ястия, със значителен прием на хранителни вещества и освен това зачитат строгостта на гладуването.
Също така, за оптимален прием на протеини по време на гладуване, могат да се консумират бобови растения като боб, соя, грах и леща, които са добри алтернативи по отношение на хранителния баланс на препаратите на месна основа, тъй като те имат балансирано съдържание на аминокиселини.
Правила за спазване
Тъй като гладуването означава преди всичко пречистване на душата и едва след това ограничаване на храната, трябва да имаме предвид, че можем да уважаваме строгостта от този период. без да се гладуваме или без да застрашаваме здравето си. Ето защо трябва да се погрижим закуските между храненията да не липсват.
„Например през деня можем да избираме пълнозърнести храни с мед или сандвичи с маргарин за намазване от следващо поколение който има богато съдържание в Омега 3 и Омега 6. Друг вариант биха били мазните плодове или семена, които имат специален хранителен прием, като са важни източници на минерали, фибри и добри мазнини. Орехи, бадеми, шам фъстък, тиквени семки или слънчоглед, ябълки са само няколко примера за леки закуски, подходящи за периода на гладуване.
Също, цитрусови плодове са важни източници на витамини, от които тялото ни се нуждае повече от всякога през този период “е мнението Д-р Корина Зуграву. Хидратацията също е жизненоважна. Зеленчукови супи, чайове, натурални плодови сокове и не на последно място вода не трябва да липсват в ежедневното хранене, особено по време на Великия пост.
Следователно, дори по време на гладуване, можем да се храним балансирано, така че тялото да получава всички групи хранителни вещества.