Пълнен патладжан с доматена рецепта Яжте ПО-УМНО

доматена

Пълнен патладжан с домати - Цветен микс от вкусни средиземноморски зеленчуци и ароматни подправки.

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

ВЪВ ФОРМА и Германското общество по хранене (DGE) са обозначили тази рецепта с логото "Препоръчано от IN FORM". Това лого предлага на потребителите ориентация за балансирана диета. Само здравословни рецепти, които отговарят на всички посочени критерии, имат право да носят това лого. Допълнителна информация можете да намерите тук.

Патладжаните са истински продукти за отслабване, защото осигуряват само 17 килокалории на 100 грама. Различни растителни вещества също помагат за спиране на стареенето на клетките и защита на сърцето, което означава, че зеленчуците ни поддържат млади и здрави. Доматите печелят точки с антиоксиданта ликопен, който предпазва клетките на тялото от увреждане от свободните радикали.

За малко смачкване и много здравословни омега-3 мастни киселини, поръсете напълнения патладжан с шепа грубо нарязани орехови ядки. Кускусът с летни зеленчуци се съчетава добре с пълнените зеленчуци. Можете също да направите тази рецепта веганска, като замените киселото мляко с растителна алтернатива, като кисело мляко на соева основа.