Какво не знаехте за комбинацията от полента, сирене и заквасена сметана! Все още ядете KFetele

Информация за деня:

заквасена

Диетологът Кристиян Маргарит анализира едно от най-вкусните ястия, специфични за традиционната румънска кухня: полента със сирене и заквасена сметана.

Диетологът пише колко калории съдържа традиционната полента със сирене и заквасена сметана. Той е традиционен, лесен за приготвяне, вкусен, но и пълен с калории.

Полента: 150kcal/100g (очевидно зависи от количеството използвана вода)
Сирене със силикон: 370kcal/100g
Заквасена сметана: 300kcal/100g
Яйце: около 70 на брой

Предлагат се и „леки“ варианти с обезмаслено сирене и кисело мляко вместо заквасена сметана, но е възможно общият гликемичен индекс да се увеличи (в крайна сметка царевицата е основен източник на въглехидрати, комплекси, което е вярно), създавайки усещане за по-силен глад и в крайна сметка можете да ядете дори повече калории през този ден, отколкото ако сте яли мазно сирене и сметана, но с по-малко количество полента, пише Кристиан Маргарит.