Какво мога да ям с храна от поленова алергия можете да намалите или засилите симптомите си
Диети за здраве
В случай на поленова алергия можете да намалите или засилите симптомите, като ядете.
Освен това, някои храни причиняват кръстосана алергия, така че по време на периоди, в които бихте били безсимптомни по принцип, храната причинява алергии към полени.
Кръстосаната алергия може да бъде причинена от храни, които имат химическа структура, подобна на тази на поленова алергия. Това са храни, които причиняват кръстосани алергии. В зависимост от това към какво сте алергични, трябва да се пропуснат различни храни. Така например:
Амброзия: диня, пъпеш, домат, краставица
Черен пелин: кимион, лют червен пипер, домат, морков, магданоз, картофи, кориандър, копър, артишок, лайка, далия, слънчоглед, хризантема, киви, анасон, сянка, пъпеш, краставица, манго, индийско орехче, черен пипер, горчица, пипер майоран, риган, целина.
Бреза: лешници, орехи, бадеми, ябълки, череши, кайсии, круши, сливи, вишни, праскови, картофи, киви, авокадо .
Билки: домати, ръж, пшеница, соя, фъстъци, боб, грах, тамарин, рожков.
Фъстъци: орех
Ядки: пшеница, ръж, мак, лешници, сусам
Латекс: кестени, банани, спанак, авокадо, цитрусови плодове, киви
Някои храни допълнително влошават симптомите по време на алергичния период. Те включват мляко!