Какво масло за моя винегрет

Рапица, маслина, арган, орех, лешник. сред безбройните масла, продавани на пазара, не винаги е лесно да се ориентирате. За да разберете кое масло да използвате за винегрета си, следвайте ръководството.

какво

арганово масло

Извлечено от плодовете на аргановото дърво, дърво, родено в Южна Мароко, това масло фино ароматизиран се характеризира със своята красива златиста рокля. Процесът на печене на плодове му придава много приятни нотки на лешник и бадем, които се съчетават особено добре със салати със средиземноморски акценти. Това масло, което не може да се готви, е идеално за придаване на характер на Винегрет.

Рапично масло

Произведено от рапица, това масло е високо ценено заради хранителните си качества. Нейтралният му вкус му позволява лесно да се асоциира с всички видове салати, или с друго масло с по-изразен вкус.

Зехтин

Звезда от масла,зехтин се използва от Античността заради многобройните си вкусови достойнства. Извлечено от маслините, това масло произвежда златист до зелен сок, чиито плодови вкусове придават допълнителна нотка на салата. Това е масло, което мирише добре през летния сезон и което идеално се съчетава със зеленчуци на скара и целунати на слънце салати.