Нека захарта без диета и фитнес
Захарта е отрова?
Разбира се, че не, но над определено количество неблагоприятните физиологични ефекти на захарта се усилват. Тялото се нуждае от въглехидрати, но няма значение от какво. Това е така, защото въглехидратите се разграждат и глюкозата се влива в кръвта, което води до освобождаване на инсулин от панкреаса. (Инсулинът доставя глюкоза до клетките.) Когато гликемичният индекс на въглехидратите е висок, тялото получава големи количества глюкоза, произвежда се много инсулин и това количество хормон повишава още повече кръвната захар с течение на времето, увеличавайки риска на диабет тип 2, съдови заболявания и шансовете за развитие на различни проблеми с кръвообращението.
Високият гликемичен индекс също причинява затлъстяване, тъй като внезапно снабдява тялото с енергия, което скоро е последвано от голямо намаляване на енергията и чувство на глад. Гликемичният индекс на fi-номинираните захари е висок, така че е препоръчително да се консумират възможно най-малко от тях. В същото време бавното, дългосрочно освобождаване на захар е здравословно, тъй като води до стабилни нива на кръвната захар, което предпазва кръвоносните съдове и предотвратява появата на атаки на ухапване. Това може да се постигне чрез консумация на сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс.
Ефект на fi номинирана захар
Големите количества захар свръхстимулират функцията на панкреаса, увеличавайки производството на инсулин. Инсулинът е метаболитен хормон, който има за цел незабавно да премахне цялата захар от кръвта. Тъй като захарта причинява внезапно увеличаване на производството на инсулин, голямото количество инсулин незабавно и бързо премахва цялата захар от кръвта, което означава, че нивото на кръвната захар спада. Така полученият енергиен тласък се „губи“ за много кратко време и се развива чувство на умора, световъртеж, глад - порочен кръг, от който е трудно да се излезе.