Какво казва връзката ви с храната за вашето самочувствие HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
За Джаки Дюран, журналист в „Освобождение“ и кулинарен автор, „примамката е великолепна, тъй като съчетава отхвърляне и щедрост“. Разбира се, всички сме съгласни. Това, което харесваме в храната, е споделянето и общуването, къкри малки ястия за хората, които обичаме, тъй като рецептите никога не са толкова вкусни, както когато се споделят и им се наслаждава заедно. Но дали все още е така ?
Когато храната съживява нашите архаични инстинкти
Причината е проста (дори опростена): храната е тясно свързана с нашия инстинкт за оцеляване. Храненето е част от автоматизмите, архаичните навици, които сме създавали от хилядолетия като човешко същество за запазването на индивида. Това е вродено ноу-хау, вид наследствена памет, от съществено значение за живота ни. Нищо чудно тогава, че понякога ни застига този стремеж и че се връщаме към този архаичен автоматизъм, въпреки че оттогава нашата интелигентност и социализация се развиха значително. Въпреки че често няма въпрос за оцеляване, който да защитим. Очевидно тази инстинктивна реакция се увеличава десетократно в периоди на недостиг например, както се вижда от сцените на блъскане и измами, които може да са се случили по време на нормирането по време на войната. Поддържането на храна за себе си (и вашата собствена), като се уверите, че имате достатъчно за ядене, е в много отношения и несъзнателно или не, за да осигурите оцеляването си.
Храна и позициониране в група
Що се отнася до храната, тази нужда да чувствам, че моята територия се зачита, се превръща в страх от пропускане и/или страх от неправда, които са само маркери на мъката да не си оставя мястото в групата накрая. Тъй като храната отеква в живота, това е универсален, конкретен и осезаем език, който позволява да се провери колко съм обичан. Нищо чудно, че децата на братя и сестри настояват за строго егалитарен обмен и са склонни да разчитат, за да проверят дали разпределението е било справедливо. Клиент наскоро ми довери, че е имала ритуал с брат си, когато са били деца: единият е споделял тортата, а другият е имал силата да избере своя дял, което е насърчило и двамата да бъдат бдителни за справедливостта. Априори тази необходимост от справедливост не засяга само децата, тъй като мрежата е пълна със съвети (подкрепящи тригонометрични изчисления!) Да се нарязва на равни части и дори е разработено приложение за iPhone !