Какво ядем, за да поддържаме здравата си чревна флора
Нормалната чревна флора играе съществена роля за функционирането на нашата имунна система. За да работи тази система на оптимално ниво, е от съществено значение да поддържате здравето си. Какво можете да направите, за да поддържате чревната флора и имунната система да работят перфектно?
Здравето на чревната флора играе ключова роля
Здравословното хранене е крайъгълният камък за поддържане на стомашно-чревното здраве. В наши дни можем да чуем много по тази тема, но често можем да срещнем противоречия. Разбира се, не можем да обобщим, идеалните нужди от хранителни вещества трябва да се съставят индивидуално, като се вземат предвид много съставки! Като цяло обаче здравословното хранене не означава забрана на каквато и да е храна, същността е умереността.
Когато съставяме диетата си, си струва да отдадем предпочитание на хлебни изделия, направени от пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, зеленчуци, консумация на бели и постни меса, риба, кисело мляко от естествено брашно. Най-важният аспект е да имате смесена диета, да ядете разнообразни ястия, да избирате между различни зърнени храни, меса, зеленчуци, плодове, да не прекалявате и да не се пристрастявате към навиците.
Основни правила за здравословно хранене
Често споменаваната фраза е: "Да хапнем пак малко!" 4-5 пъти на ден, като консумираме малко количество храна, ние не натоварваме храносмилателната си система едновременно, ние помагаме и улесняваме на тялото си този процес на храносмилане.
При избора на суровини трябва да поставим голям акцент върху използването на суровини, богати на диетични фибри. Те имат благоприятен ефект върху функционирането на чревния тракт: освен детоксикиращата си функция, те подпомагат храносмилането и осигуряват среда за микроорганизмите, които изграждат здравата чревна флора. За готвене и пържене изберете олио или маргарин вместо мазнина, но и само необходимото количество! Вместо да се пържите с високо съдържание на мазнини, печете в торба за печене, във фолио, под фолио, предпочитайте да готвите на пара при приготвяне на зеленчуци!
Избягвайте прекомерната употреба на подправки, включително използването на големи количества сол, пикантни подправки, а също така избягвайте подправки, с които стомашно-чревният ни тракт не е свикнал! Използваме пълнозърнест вариант на брашното, за да сгъстим храната, но нишестето или овесените трици са чудесни за тази цел. Като гарнитура яжте салати, приготвени от пресни зеленчуци, кафяв ориз, понякога са разрешени картофи!
Избягваме да ядем богати на енергия, богати на въглехидрати, богати на протеини храни и мазни храни за вечеря! Включването на плодове и зеленчуци във вашата диета също е отличен избор за десет часа и закуски. Поради по-ниското им съдържание на протеини и по-високото съдържание на фибри, времето за преминаване им е намалено, т.е. те прекарват по-малко време в стомашно-чревния тракт, те също играят значителна роля в детоксикацията, поради съдържанието на фибри подобряват храносмилането и имат диуретичен ефект.